今が旬の大根と鶏肉を使った美味しい煮物を料理家の足立洋子さんがご紹介。浸透圧で味がぐんぐん染み込んだ煮物はとっても贅沢なお味です。

スーパー主婦　足立洋子さんの手にかかれば、冷凍しておいた海南鶏飯とレタスと卵を使って、美味しいチャーハンが完成！平日の疲れた日はアレンジレシピを上手につかうのがオススメです。

スーパー主婦 足立洋子さんが教えてくれたきのこミックスを使ったきのこたっぷり「きのこ蕎麦」。お腹はすいているけれど、手間ひまかけたものを作る元気もない･･･。でも美味しいものは食べたい･･･。そんな平日晩ごはんにオススメレシピです。

数種類のきのこで作る「きのこミックス」は冷凍保存可能。スーパー主婦 足立洋子さん教わった週末ごはんのレシピは、きのこミックスをたっぷり使った「チキンソテーのきのこクリームソース」です。

ナポリの郷土料理かんたんが美味しいカロッツァに合わせて鶏もも肉のコンフィと3種のマリネのレシピをピウマッジョの三井シェフがご紹介。

鶏もも肉と野菜たっぷりが入った、おしゃれなオーブン料理を中本恭子さんがご紹介。材料を切って入れてオーブンで焼いてる間は待つだけ！実はかんたんレシピ！