12月に入りました。2014年も残すところ、後1ヶ月。
少々、くたびれ気味の毎日ですが、こんな時に風邪が狙っていますから、気力、体力共に充実させて1年の締めくくりをしたいと思います。
冬になると空気がドンドン乾燥してきますから、お肌も何も乾燥気味。
今日は「美容ビタミン」と呼ばれるビタミンB2がたっぷりで女性が喜ぶ効能ばかりの牛肉を・・・それも、市販のおいしいローストビーフを使ったかんたんお丼をご紹介します。
ローストビーフ丼
材料と分量(2人分) | |
ご飯 | 2膳分 |
焼き海苔 | 1枚 |
だし醤油 | 適宜 |
ローストビーフ | 120g |
細葱 | 1本 |
ホースラディッシュ | お好みで |
作り方 | |
1.熱々のご飯の上に、焼き海苔を食べやすくちぎってご飯にのせ、だし醤油をたらーっとかける。(だし醤油がない時はお醤油を) |
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2.ローストビーフを食べやすく盛付ける。細葱をちらし、お好みでホースラディッシュを添える。 |
牛肉には”美容ビタミン B2”が豊富!
牛肉は良質なたんぱく質、優秀な鉄分の多い食品ですが、何よりも嬉しいのはビタミンB群が豊富に含まれていることです。
中でも、「美容ビタミン」と呼ばれるビタミンB2は女性が喜ぶ効能ばかり。
顔のTゾーンが脂っぽいにも関わらず、他の部分は乾燥している・・・という場合、ビタミンB2不足が考えられます。
また、脂肪の燃焼に欠かせないビタミンB2が不足すると、脂肪太りを招く可能性があります。
スキンケアやダイエットなど、女性にとって欠かせないビタミンB2です。
他にも「造血ビタミン」と呼ばれるビタミンB12には、顔色をよくしたり、枝毛を防ぎ、髪の毛を艶やかにする作用があります。
牛肉にはビタミンB群が多く、体の老廃物を代謝させますから、お肌にも、又、ストレスや疲労の回復にもよいといわれています。
忙しい12月を牛肉で乗り切りましょう。
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