材料と分量

大きめのポット1つ分（カップ2〜3杯）
tsp=ティースプーン

• 水…140cc
• 茶葉（ディンブラ、ウバ、ルフナ、アッサムがオススメ）…tsp中盛り2（4〜5g）
• 牛乳…210cc
• 白ごま（あらずり）…3g
• きなこ…tsp1
• 砂糖…tsp1〜2

作り方

1. 片手鍋に水を入れ茶葉を入れて、1〜2分強火にかける
2. 茶葉が完全にひらいたら、牛乳を勢いよく注ぎ、鍋のフチに小さな泡が出てきたら一度十字を切るようにかき混ぜる
   ※何度もかき混ぜると苦味が出てしまうので注意！
   ※基本のチャイの作り方はこちらからご確認いただけます！
3. 沸騰直前で火を止める。きなこ、白ごまの入ったポットに入れ2〜3分蒸らす
4. 茶漉しでこしながらカップにそそぐ

Hiromi’s Point
栄養たっぷりのごま＆きなこ。ビューティーパワードリンクとして最強！
ひんけつ＆美容に最適。
お子様にもオススメのチャイです。
お砂糖を黒砂糖に変えるとまた違った風味が楽しめるのでオススメです。