CheRish Brun.(チェリッシュブラン)

好きと心地よいがつくる、私らしく楽しい暮らし

吉池 浩美の記事一覧

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【チャイレシピ】No.77  チャイ★CheRish

材料と分量(大きめの1ポット※カップ2〜3杯) ※tsp=ティースプーン 水 140cc 茶葉(ディンブラ、ウバ、ルフナ、アッサムがオススメ) tsp中盛り2(4〜5g) 牛乳 210cc カモミール(ドライ) 1つまみ レモングラス(ドラ...

【チャイレシピ】No.75  ラペイエ

材料と分量(大きめの1ポット※カップ2〜3杯) ※tsp=ティースプーン 水 140cc 茶葉(ディンブラ・ウバ・アッサムなど濃口の紅茶) tsp大盛り5(約5g) 沸騰直前(95〜97℃)のお湯 180cc コンデンスミルク 大さじ2 作...
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No.69 ミント・ローズマリーチャイ

ミミロータスのオーナー吉池浩美さんオリジナルのチャイレシピ69番目はミント・ローズマリーチャイ。ミントもローズマリーもリラックス効果が高いのと同時に、消化を促してくれるハーブです。
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No.68 ルイボス・マサラチャイ

ミミロータスのオーナー吉池浩美さんオリジナルのチャイレシピ68番目はルイボス・マサラチャイ。基本的にはさっぱりしていますが、紅茶で作るマサラチャイとは、また違う味わい深さがあります。

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