CheRish Brun.(チェリッシュブラン)

好きと心地よいがつくる、私らしく楽しい暮らし

留学

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大好き台湾ローカルフード!

ひとりでも、友達とでも、家族とでも、いろんな旅の仕方が楽しめる台湾。 まっさきに思い浮かべる美味しい食事といえば、やっぱり小籠包だけど、生活している時に日常よく食べていたものが時々無性に恋しくなります。 小籠包よりももっとリーズナブルでふら...

蛋餅と薏仁漿

日曜日に掲載されるCheRishの連載「ある人ある日の朝ごはん」が好きでいつも楽しみにしているのだけれど、それを見るたびによく食べていた台湾の朝ごはんを思い出してしまう。 日本では見かけない食べものだから近頃その思いがますます増してしまい、...

コンビニおやつ 

ついついかわいくて並べてしまったドラえもんの人形焼き。 台湾に行ったことがある人ならば一度は目にしたことがあるのではないでしょうか。 実はこれ、コンビニで買うことの出来るおやつです。 旅先でコンビニやスーパーマーケットを訪れるのもローカルな...

豆花 その1

昔コンビニでパンダのパッケージに入った「豆花」が売っていてよく食べていた気がする。「豆乳花」という名前だったかも。付属の黒糖シロップをかけて食べるのだけれど杏仁豆腐のような味を想像して食べたら思いのほかあっさりしていて、想像とは違ったけれど...

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