こんがり焼き餅入りのおしるこ 12月24日のランチ
久しぶりの編集長日記。寒くなったら食べたくなるお汁粉を作りました。すっきりした甘さのものよりも、田舎汁粉が大好きです。
筋子のおにぎりと大根とセリのお味噌汁 11月18日のランチ
11月も後半戦に突入。今日のランチは簡単に筋子のおにぎりと大根とセリのお味噌汁。おにぎりって、なぜこんなにも美味しいんだろう。
ピザトーストとスクランブルエッグのワンプレート 11月1日のランチ
今日から11月。今年も残すところ2ヶ月。やり残しはないか……と自問自答しながら用意したランチは、スクランブルエッグとピザトーストのワンプレート。
これでもか！のいくら丼 10月23日のランチ
北海道に住む母からの実家便には、漬けたばかりのいくらが。今すぐ食べたい……とうことで、慌ててご飯を炊き、これでもか！というくらいたっぷりのせたいくら丼にしました。
Happy Birthday to ME 10月15日のランチ
本日、44歳の誕生日を迎えました。そんな日のランチは代官山で行われた試食会にお仕事で参加。そして、帰りには自分への誕生日プレゼント？を購入。
おにぎりと台風とチーズスフレ 10月12日のランチ
みなさん台風は大丈夫でしょうか？今日のランチはおにぎりでシンプルに。そして最近はなかなか作らないおかし作りなんてしたのは台風のせい？