CheRish Brun.|チェリッシュブラン

私のごきげんな毎日

Re:gendoのむすび膳 2月3日のランチ

編集長日記 続・ちび魔女おやつ

気がつけば、今年初の西荻。
こんなに西荻が好きなのに1月は足を運ばなかったなんて……
お昼から1時間ほど用事があり、用事が終わったのが14時15分。ギリギリまだ間に合うんじゃない?と思い、大好きなRe:gendoへ。

むすび膳をいただくか、にぎり野菜寿司膳をいただくか迷い、むずび膳に。

Re:gendo ランチ
  • おむすび(のり・おかか付き)
  • 和風ロール白菜
  • らるご豆腐 香味葱醤油がけ
  • 菜の花の芥子和え
  • ミニトマトのオレンジマリネ
  • 油揚げとあおさのお味噌汁

和風のロール白菜は

鶏豚合挽肉と椎茸、お米を白菜で巻き、鰹昆布出汁でゆっくり炊き上げて体の芯から温まるメニューとなっております。

Re:gendoホームページより

だそう。お出汁がしっかり聞いてて、椎茸の粒々した感じと、お米のねっとりした感じ、そして白菜のくたっとぶり具合がとても美味しかった。自分ではなかなか作らないメニューを楽しめるのはうれしい。

あまいものも食べたかったけれど、そこはグッと我慢。
ちなみに今月は「宇治抹茶のパウンドケーキ 自家製あんことバニラアイス添え(800円)」。

Re:gendoを後に、本屋さんによったり、ちょっぴりお散歩しながら八百屋さんを覗いて、立派なセリを2束200円ちょっとで購入したり、西荻はやっぱりいいなー。

芽キャベツ

こんな芽キャベツも見つけた。鈴なりになっててかわいい過ぎる。

CheRish Brun.編集長小路桃子(しょうじももこ)
1975年10月生まれ。
自由学園女子最高学部を卒業後、鹿島建設に就職。
2005年もっと女性が活躍できる場で働きたいと思い、GMOインターネットに転職。
女性向けブログサービスヤプログ!で、コンテンツ企画・著名人ブログを担当。
映画、美容、レシピコンテンツなどオリジナル企画のほか、各メーカーとのコラボ企画を多数実施する。

2013年に思わぬ転機が訪れ退職。
退職2ヶ月後の2013年7月17日に大人女子を楽しむWebマガジンCheRish(現:CheRish Brun.)を立ち上げる。
その傍ら、母であるスーパー主婦足立洋子の専属フードスタイリスト、ワークユニットJIYU5074LABO.のメンバーとしてレシピ本の出版・イベント企画。
現在は、楽しいを仕事にするユニットchouette.に所属し、企業のブランディング、動画制作などを行っている。
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