CheRish Brun.|チェリッシュブラン

私のごきげんな毎日

365日のクロッカンショコラ 1月31日のランチ

編集長日記 続・ちび魔女おやつ

今日で1月も終わり。
確か1月は余裕だったはずなのに、ありがたいことに結局のところ色々なお話をいただき、さらに自分のしたいこともたくさんできて充実した1ヶ月でした。

昨晩は中学時代からの友人と食事会。
美味しいもの食べながら、あっちこっちに話しを飛ばしながらの楽しい時間。私にとって友人はかけがえのない宝物なんだと、幸せな気持ちになりました。

友人との食事会が日本橋高島屋のS.Cだったので、食事会前に365日と日本橋へ。
オープン当時は朝から行列で何度か挑戦したけれど、私が行く時間には全く買えず。
今は落ち着き(平日だから?)、無事にお目当てパンにたどり着けました。

365日 クロッカンショコラ

今日のランチは、昨日買ってきた365日と日本橋のパンと、ベビーリーフのサラダとスクランブルエッグ。友人のだんなさんのドイツ土産のホワイトアスパラガスのスープで。

左の丸いパンはあんパン。右はクロッカンショコラ。
あんパンはおまけ程度で買ったんだけれど、もう驚くほど美味しかった。見た目はそんなに柔らかそうなパンではないのに、ふっかふっか。
ふかふかではなくて、ふっかふっか。

調べてみたら、こちらのあんパン「有機十勝の小豆×あんぱん」は「パン・オブ・ザ・イヤー 2017」のあんぱん部門で金賞を受賞しているそう。
納得です。

365日 クロッカンショコラ

365日は、このクロッカンショコラが有名。お店でも人気No.1とのこと。
この見た目がたまらなくかわいい。
クロッカンショコラ、『いつかティファニーで朝食を』の8巻にも登場してた。
ビジュアルも◎だけれど、パンがビターチョコレート味なところ、粒々のチョコがサクサクしてるところ、見た目だけじゃなくて、食べても映えてました。

さぁ、1月も終わり!
今月からスタートしたCheRish Brun.のマンスリー企画。作っていて楽しかったな。
2月もお楽しみに!

CheRish Brun.編集長小路桃子(しょうじももこ)
1975年10月生まれ。
自由学園女子最高学部を卒業後、鹿島建設に就職。
2005年もっと女性が活躍できる場で働きたいと思い、GMOインターネットに転職。
女性向けブログサービスヤプログ!で、コンテンツ企画・著名人ブログを担当。
映画、美容、レシピコンテンツなどオリジナル企画のほか、各メーカーとのコラボ企画を多数実施する。

2013年に思わぬ転機が訪れ退職。
退職2ヶ月後の2013年7月17日に大人女子を楽しむWebマガジンCheRish(現:CheRish Brun.)を立ち上げる。
その傍ら、母であるスーパー主婦足立洋子の専属フードスタイリスト、ワークユニットJIYU5074LABO.のメンバーとしてレシピ本の出版・イベント企画。
現在は、楽しいを仕事にするユニットchouette.に所属し、企業のブランディング、動画制作などを行っている。
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