今日で1月も終わり。
確か1月は余裕だったはずなのに、ありがたいことに結局のところ色々なお話をいただき、さらに自分のしたいこともたくさんできて充実した1ヶ月でした。
昨晩は中学時代からの友人と食事会。
美味しいもの食べながら、あっちこっちに話しを飛ばしながらの楽しい時間。私にとって友人はかけがえのない宝物なんだと、幸せな気持ちになりました。
友人との食事会が日本橋高島屋のS.Cだったので、食事会前に365日と日本橋へ。
オープン当時は朝から行列で何度か挑戦したけれど、私が行く時間には全く買えず。
今は落ち着き（平日だから？）、無事にお目当てパンにたどり着けました。
今日のランチは、昨日買ってきた365日と日本橋のパンと、ベビーリーフのサラダとスクランブルエッグ。友人のだんなさんのドイツ土産のホワイトアスパラガスのスープで。
左の丸いパンはあんパン。右はクロッカンショコラ。
あんパンはおまけ程度で買ったんだけれど、もう驚くほど美味しかった。見た目はそんなに柔らかそうなパンではないのに、ふっかふっか。
ふかふかではなくて、ふっかふっか。
調べてみたら、こちらのあんパン「有機十勝の小豆×あんぱん」は「パン・オブ・ザ・イヤー 2017」のあんぱん部門で金賞を受賞しているそう。
納得です。
365日は、このクロッカンショコラが有名。お店でも人気No.1とのこと。
この見た目がたまらなくかわいい。
クロッカンショコラ、『いつかティファニーで朝食を』の8巻にも登場してた。
ビジュアルも◎だけれど、パンがビターチョコレート味なところ、粒々のチョコがサクサクしてるところ、見た目だけじゃなくて、食べても映えてました。
さぁ、1月も終わり！
今月からスタートしたCheRish Brun.のマンスリー企画。作っていて楽しかったな。
2月もお楽しみに！
