ある日の朝ごはんのテーマ

ほっこり朝ごはん

ある日の朝ごはんのメニュー

ごはん
味噌汁 じゃがいもとワカメ
鮭のかす漬け
キャベツの油炒め
水菜と小松菜のおひたし
梅干し、 昆布佃煮、 山椒の実塩漬け

ある日の朝ごはんについて

このところ萬古焼のごはん鍋がお気に入り、火加減いらずで11分。美味しくふっくら炊き上がるんですもの。もちろんお焦げも。今朝はきたくりんという新種米。

味噌汁のお味噌は昨年3月に仕込んだ自家製みそ。
鮭はオホーツクの立派なもの。大好きな梅干しはお気に入りの南高梅。おかずは冷蔵庫の常備菜。
今日は塩分取りすぎかな？

あなたにとって朝ごはんとは

最近一人の朝ごはんが多くなったけれど、自分のためにちょっぴり贅沢な食材を使うのが楽しみに。
朝しっかりいただくと頭の回転もよいかも。
昼食抜きのこともあるのでなるべく朝はいっぱい食べるようにしています。

建設業　yummy
お料理好きなので本当は主婦に戻って家仕事していたいのに、そうはいかない日々。
時間を見つけてお料理するのが今のストレス解消法。