乗せて出せばそこは居酒屋！？『うちの豆皿つまみ絶品レシピ』

ちょっとしたおつまみを作ってみたいけど、どうすればいいの？どんなものがあるの？そんな人にはこちらがおすすめ。

人気料理人＆料理家6名による、最強おつまみレシピ本『うちの豆皿つまみ絶品レシピ』。豆皿にのせてちょこちょこつまみたい、絶品おつまみレシピが紹介されています。

「豆皿」とは、約9cm程度の小皿で、もともとは江戸時代に食事の際に、お膳の中にお清めの塩を盛るために使われていた小さな皿（手塩皿）です。

少量ですぐに作れるもの、作り置きできるものなど、箸もお酒も進みそうなバラエティに富んだレシピが盛りだくさん。

『うちの豆皿つまみ絶品レシピ』の見どころは、料理だけではない、個性あふれる豆皿たち。お酒好きの方、つまみ好きの方、そして器好きの方にも手にしてほしい一冊です。

うちの豆皿つまみ絶品レシピ

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