オランダ田舎暮しとオーガニック・ベジタリアン料理Read More手作りナチュラルスウィーツを食べて綺麗になる太っちゃうことを心配して、甘いもの、本当は大好きなのに食べるのを我慢していること、ありませんか?今日はとってもかんたんに作れるナチュラルスウィーツのレシピをご紹介。 材料の細かい配合がなく、とっても簡単に作れて、自然な甘さで美味しいです!食べすぎにはご注意(笑)Meg2015-05-22
オランダ田舎暮しとオーガニック・ベジタリアン料理Read MoreNunspeetの森を歩いて森林浴と日光浴お天気の良い日は、毎日、ヨガや他のスポーツの代わりに、春の芽吹きを感じながら森を歩いています。Doornspijkから車で12分のNunspeetという鉄道の駅の裏からすぐVeluweの森がはじまっています。今日は、森林浴というけれど、どれくらいストレス解消の効果があるか、ちょっとまとめてみました。Meg2015-05-08
オランダ田舎暮しとオーガニック・ベジタリアン料理Read Moreベジタリアンのチェコ製ソーセージDoornspijkも日中は温かく、外のテラスに座ってお茶やランチができるようになってきました。近所の羊さんたちも、新緑の草を喜んで食べています。今日は、チェコ共和国から取り寄せたベジタリアン(vegan)のハム、ソーセージをご紹介したいと思います。 Meg2015-04-24
オランダ田舎暮しとオーガニック・ベジタリアン料理Read More風車がかわいいLandwinkelで小麦粉をNunspeet市のはずれ、Doornspijk寄り、Landwinkel Molen de Duifはのどかな畑の真ん中にあります。Landwinkelとはいわゆる地元の産地直送みたいなお店。収穫した小麦をその都度、風車の石臼で挽いて全粒粉を売っているのがありがたいです。Meg2015-04-10
オランダ田舎暮しとオーガニック・ベジタリアン料理Read More地球にありがとうガーデニングガーデニングといっても敷地が広くて自由にデザインできるとなると、初心者の私には難しく感じます。何事も、制限のない自由などないのです。まず土地を平にならして、新しい芝生を育てるために種を蒔くところから始まってますMeg2015-03-27
オランダ田舎暮しとオーガニック・ベジタリアン料理Read Moreココナツオイルでクッキーを焼くこんにちは。オランダのVeluwe周辺の田舎暮らしをはじめて、3ヶ月が経ちました。色々なオランダ事情をご紹介しながら、Megのベジタリアンレシピや瞑想のこと、健康のことお伝えしていきますね。先日、オーガニックのヴァージンココナツオイルをバターの代わりに使って、チョコチップクッキーを焼きました。Meg2015-03-13