CheRish Brun.(チェリッシュブラン)

好きと心地よいがつくる、私らしく楽しい暮らし

納豆ごはん 9月2日のランチ

今週より復活!
とは言え、昨日は朝ごはんをしっかり食べたら、夜までお腹いっぱいでランチはなし。
本日は外出につき、ランチが取れそうもないので、今日も朝ごはんをたっぷりと。
こちらは月曜日のランチ。

納豆ランチ

私は納豆が好きだ。大好きだ。
だから、隙あらば納豆を食べていたいと思う。

他の人から見たらとっても質素(シンプルより質素だと思う)と思えるランチでも、私にとってはご馳走になってしまう。

  • 白いごはん
  • 豆苗のお味噌汁
  • 納豆+卵黄
  • きゅうりと蒸し鶏のさっぱり和え
  • トマト

先日、テレビで納豆に卵を入れる場合、白身は入れたらダメとやっていた。
なんでも、白身が納豆の良い菌を殺してしまうらしい。
今まで当たり前のように、全卵を入れていたけれど、それを観てからは卵黄のみ。

納豆と卵

小さい頃から当たり前のように白身を入れてきた私としては、あのトロッと感がないのがちょっとさみしい。
でも、これで食べた方が良いと言われれば、それを真に受ける。
健康って大事だと思ったから。最近、ひしひしと感じるから。

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Author's Profile

CheRish Brun.編集長小路桃子(しょうじももこ)
1975年10月生まれ。
自由学園女子最高学部を卒業後、鹿島建設(株)に就職。
2005年もっと女性が活躍できる場で働きたいと思い、GMOインターネット(株)に転職。
女性向けブログサービスヤプログ!で、コンテンツ企画・著名人ブログを担当。
映画、美容、レシピコンテンツなどオリジナル企画のほか、各メーカーとのコラボ企画を多数実施する。

2013年に思わぬ転機が訪れ退職。
退職2ヶ月後の2013年7月17日に大人女子を楽しむWebマガジンCheRishを立ち上げる。
その傍ら、母であるスーパー主婦足立洋子の専属フードスタイリスト、ワークユニットJIYU5074LABO.のメンバーとしても活動中。
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