材料と分量

大きめのポット1つ分（カップ2〜3杯）
tsp=ティースプーン

• 水…140cc
• 茶葉（ディンブラ、ウバ、ルフナ、アッサムがオススメ）…tsp中盛り2（4〜5g）
• 豆乳…210cc
• 粉末ピーナッツ…tsp1
• チョコシロップ…大さじ2

作り方

1. 片手鍋に水を沸騰したら茶葉と粉末ピーナッツを入れて、1〜2分強火にかける
2. 茶葉が完全にひらいたら、豆乳を勢いよく注ぎ、鍋のフチに小さな泡が出てきたら一度十字を切るようにかき混ぜる
   ※何度もかき混ぜると苦味が出てしまうので注意！
   ※基本のチャイの作り方はこちらからご確認いただけます！
3. 沸騰直前で火を止める。チョコレートシロップを入れたポットに茶葉をこしながら注ぎ、チョコレートを溶かすように混ぜる
4. 2～3分むらし、カップにそそぐ

※茶葉を煮出すときに、必ず粉末ピーナッツを入れてくださいね。そうすることで、豆乳くささが消えます！

Hiromi’s Point
mimi Lotusでも人気のこのチャイはホットでもアイスでも楽しめます。
アイスで楽しむとまるとデザートのよう！
豆乳とチョコレートの相性の良さをぜひ楽しんでください！