CheRish Brun.(チェリッシュブラン)

好きと心地よいがつくる、私らしく楽しい暮らし

料理カメラマン まつい瑶子のおしゃれフォト Vol.1

はじめまして。
都内で料理カメラマンをしております、まつい瑶子と申します。
CheRishさまの連載を通して料理写真の楽しさを少しでも皆様にお伝えできればいいなと思っています。どうぞよろしくお願いいたします。

今回はこまちままさんのレシピを2品お借りしてレシピカードを作りました。

chicken recipe card

こまちままさんのレシピ「チキンのハーブ焼き 完熟トマトソース」で作ったレシピカード。
トマトソースの赤を引き立てるために、青で縁取りしてあるホーロー製の白い食器を選んで可愛らしい雰囲気に。視線が左から右に流れるように、画面に動きを出すために、右側に置いたハーブを少し散らしています。
画像にレシピを入れることを考慮し、上部を空けて撮っておくのがポイントです。

souprecipe

こまちままさんのレシピ「舞茸のポタージュ」をスタイリングしたレシピカード。
舞茸=きのこ=秋のイメージで、落ち着いた雰囲気になるようにスタイリングして撮りました。やや暗めに撮ると大人っぽい雰囲気になります。
こちらも写真上部を空けてレシピを入れられるようにしています。

anotherphoto

調理に使った鍋を画面に入れる、お皿を変えていろいろな角度から撮ったものです。撮り方によって雰囲気が変化しますね。
こちらも上の写真と同様に写真に余白を入れます。余白のない写真は背景をぼかし、レシピの文字入れがしやすいようにします。

chickenandsoup

2品並べて。画面に動きを出すために左右に配置した料理がどちらも見切れるように撮り、中央部分に余白を設けて文字を入れられるようにしてあります。
こちらも視線が左→右、右→左へ流れるようにカトラリーや香辛料の向きを考えています。

今日ご紹介した写真はすべて
「Jtrim」(ジェイトリム)

というフリーソフトを使って編集しています。
シンプルな機能のみで動作が早いのでブログ用の画像編集や簡単なレシピカード作りにおすすめです。
※動作環境をご確認の上ダウンロードしてくださいね。
上記のサイト上で使い方の説明も見ることが出来ます。

皆さんもおすすめの一品を写真に撮って、レシピカードを作ってみませんか。

編集長より
私の大好きな料理カメラマン まつい瑤子さんにCheRishで連載を持っていただけることになりました!
まついさんと吉祥寺でお会いして連載をお願いした日、まついさんからOKをいただき私はうれしくて思わず、スキップして帰ってしまうほどでした。
が・・・数週間後にまついさんから、本日掲載したこちらの原稿が届いたとき、思わず“キャー!”と叫ばずにはいられませんでした。
もちろんまついさんのお写真が好きで、センスが好きでお願いしたのですが、私が想像していた以上の素晴らしいお写真と文章に早くみなさんにもお見せしたいと待ちに待ち今日を迎えることができました。
これから、色々な方のお料理がまついさんの手で素敵なレシピカードになりますのでお楽しみに!
私のお料理も・・・とご希望の方も出て来るのでは!




Author's Profile

フリーカメラマンまつい瑶子(まついようこ)
1974年生まれ、北海道出身。
出産後写真に興味を持つようになり、主婦業の傍ら本格的に写真を学ぶ。
現在はフリーカメラマンとして雑誌・書籍・web広告を中心に撮影活動を行っている。

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