ある日の朝ごはん

【朝ごはん】フードフォトグラファーまつい瑶子さんの朝ごはん

saekimorning

ある日の朝ごはんのテーマ

飾らない、ふだんの朝食。

ある日の朝ごはんのメニュー

ごはん
炒め野菜の味噌汁(大根・玉ねぎ・人参)
卵焼き 
焼き海苔
納豆
卯の花
焼き鮭ほぐし
キャベツの浅漬け
じゃがいものきんぴら
白花豆の甘煮
ラ・フランスと柿

ある日の朝ごはんについて

朝晩食べるほど娘が大の納豆好きなので、朝ごはんは和食がほとんどです。
常備菜を中心に、娘の好物の納豆・海苔・鮭を献立に取り入れて、しっかりご飯を食べて元気に学校に行って欲しいという思いで用意しました。

和食は塩分が多めになりやすいので、味噌汁の具は千切りにして弱火で20分炒めてこくをだし、味噌の量を控えています。
寒い日はこれに黒胡椒を振りかけていただくと美味しいです。

食後のデザートは娘の好物のラ・フランスといただきものの柿。健康を考えて毎朝必ず果物を摂るようにしています。

あなたにとって朝ごはんとは

健康を維持する上で欠かせない、大切なもの。
ただ食べるだけではなく「考えて」食べることも意識しています。

profile料理写真家 まつい瑶子(まつい ようこ)
1974年生まれ、北海道出身。
出産後写真に興味を持つようになり、主婦業の傍ら本格的に写真を学ぶ。
現在はフリーカメラマンとして雑誌・書籍・web広告を中心に撮影活動を行っている。
Yoko Matsui Food Photography:http://yokomatsui.blogspot.jp/

CheRish人気連載! まつい瑶子のおしゃれフォトはこちらから

関連記事

  1. 【朝ごはん】幼稚園年少組すがわらなおちゃんの朝ごはん
  2. 【朝ごはん】主婦YuMiママさんの朝ごはん
  3. 【朝ごはん】会社員 hiroさんのfrooshのある朝ごはん
  4. 【朝ごはん】小野寺家の姉 小野寺より子さんの朝ごはん
  5. 【朝ごはん】オーガニックコンシェルジュ 栗田綾野さんの朝ごはん
  6. 【朝ごはん】アクセサリー関係勤務YuMiさんの朝ごはん
  7. 【朝ごはん】RUHAKU いまいずみさんのスターバックスではじま…
  8. 【朝ごはん】不動産業 ながうしあさんの朝ごはん

New!!

  1. 15分で完成!野菜いっぱいペペロンチーノ 野菜の海水漬けで平日晩ごはん 野菜たっぷりペペロンチーノ
  2. 【プレゼント】『高崎グラフィティ。』完成披露試写会 『高崎グラフィティ。』
  3. 【セルフネイル】天然石の魔法で夢が叶う!?パワーストーンネイル
  4. 【プレゼント】『タリーと私の秘密の時間』一般試写会 『タリーと私の秘密の時間』
  5. ひんやり爽やかなハーブ“ミント”で暑い夏も快適に!
  6. サラツヤ髪への道
  7. 【プレゼント】『愛しのアイリーン』完成披露試写会 【プレゼント】『愛しのアイリーン』完成披露試写会
  8. 19世紀パリの遊園地を楽しむ「縁日博物館」(Musee des Arts Forains) Manège de Vélocipèdes
  9. 【プレゼント】『バッド・ジーニアス 危険な天才たち』一般試写会 【プレゼント】『バッド・ジーニアス 危険な天才たち』一般試写会
  10. 色とりどりの野菜のかやく寿司 野菜の海水漬けで週末ごはん

Present & Event

  1. 【プレゼント】『愛しのアイリーン』完成披露試写会
  2. 『タリーと私の秘密の時間』
  3. 【プレゼント】『バッド・ジーニアス 危険な天才たち』一般試写会
  4. 『高崎グラフィティ。』
PAGE TOP