8月18日(日)に閉店を迎えるリンツ ショコラ カフェ銀座店。
2011年にリンツ ショコラ カフェ銀座店で販売していた人気メニュー「ショコラプリン」が、9年間の感謝の気持ちを込めて、贅沢な「リンツ ショコラプリンシュー」になって復活。

サクッと軽やかな食感のシュー生地のなかに、下から、キャラメリゼしたピーカンナッツ、パイナップル・マンゴー・パッションフルーツをミックスしたトロピカルフルーツのひんやり冷たいセミフレッド、甘くとろける濃厚食感のミルクチョコレートのプリン、ふんわり軽いホイップクリームが重ねられています。
トップには、ストロベリー、マンゴー、パイナップルのフルーツとミントを添えて、ミルクチョコレートのまろやかな甘みをさっぱりと軽やかに。

お皿には、感謝の気持ちを込めてチョコレートで描かれた“Thank you Ginza”のメッセージが。
さらに、キャラメリゼしたピーカンナッツ、トロピカルフルーツのガナッシュをサンドしたミニマカロンとビタミンカラーのフルーツソースで華やかなデコレーションも施されています。

なお、期間中に、リンツ ショコラプリンシューをご注文いただいたお客様、または、リンツ ショコラ カフェ銀座店で3,000円(税込)以上ご利用いただいたお客様に先着で、“Lindt GINZA”ロゴ入りの記念スプーンをプレゼント。スプーンを持つ手の体温で溶かしながら食べられる熱伝導のアイスクリームスプーンです。