小路桃子の「編集長日記」

【編集長日記】私のお友だちはお弁当のエキスパート

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私の日記はどうも食べ物の話題が多いのですが・・・
食いしん坊なので仕方がありません。

平日はできる限りお弁当を作っています。
社会人になった時に母が「これからはお弁当を作ってあげる!」と言ってくれ、実家に住んでいる間は、ずっと母が作ったお弁当を持って会社に行っていました。(途中でもう止めたいと言われたこともあったんですが・・・)

そして結婚してからは自分でお弁当を作って持って行ったり、外でランチしたりと、その時の気分(そう・・・気分なんです)によって様々なんですが、ここ最近は基本的にはお弁当です。
時にはコンビニのお弁当や、近くのお弁当屋さんで済ませてしまうこともあるんですが、やっぱり自分で作ったお弁当が一番おいしい!と思ってしまいます。
私は、平日の夜にお弁当のために何かをセッセと作るということができないタイプなので、日曜日に1週間分のベース菜を作り、それをちょっとアレンジするというパターン。なので、ほぼほぼ1週間のお弁当に代わり映えはありません。
そのため、日曜日に何もできないとお弁当を持っていけない日々が続いてしまうわけです・・・

さて、前職の同僚でお友だちの杉森さんはお弁当のエキスパート。
「東京弁当生活。」という、とっても人気のブログを書いています。
私も、同じ会社にいた頃から、お弁当をちょいちょい参考にさせてもらったりしているんですが、もう、そもそもセンスの差があるんですよね(笑)。
そんな「東京弁当生活。」、7月1日にお引越ししました!

いつか、CheRishに杉森さんが登場してくれるんじゃないか・・・と(あ、ちなみにモデルとして何度か登場してもらってるんですが)と、楽しみにしている編集長 庄司でした。
お弁当の詰め方とか、知りたい!知りたい!
こんなものも、お弁当で登場しちゃうの!?という技を見たいですよね!

著者プロフィール

小路桃子(しょうじももこ)
小路桃子(しょうじももこ)CheRish編集長
1975年10月生まれ。
自由学園女子最高学部を卒業後、鹿島建設(株)に就職。
工事現場大好き女子として働いていたものの、2005年もっと女性が活躍できる場で働きたいと思い、GMOインターネット(株)に転職。

女性向けブログサービスヤプログ!で、コンテンツ企画・著名人ブログを担当。
映画、美容、レシピコンテンツなどオリジナル企画のほか、各メーカーとのコラボ企画を多数実施する。

2013年に思わぬ転機が訪れ退職。
退職2ヶ月後の2013年7月17日に大人女子を楽しむWebマガジンCheRishを立ち上げる。
現在、みなさまに支えられながらCheRish編集長として、日々奮闘中。

またその傍ら、スーパー主婦足立洋子の専属フードスタイリストとしても活動中。

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