料理家でスーパー主婦の足立洋子さんの朝ごはんをのぞいてみましょう！
ある日の朝ごはんのテーマ
いつもの朝食
ある日の朝ごはんのメニュー
- チーズトースト
- 野菜サラダ
- オレンジ
- ミルクコーヒー
ある日の朝ごはんについて
毎朝、6時半からの朝ミサに出かけます。帰ってくるのは7時15分です。毎日忙しいので、基本的には朝ご飯の為にお料理はしません。
パンが大好きなので、いつも美味しいパンを探していて、今はおいしい塩バターパンをお取り寄せしています。
又、美味しいチーズを見つけたので、パンを半分に切ってマヨネーズを乗せた上に、チーズをのせてトーストするのがマイブームです。
パンを焼いている間に、コーヒーのお湯を沸かし、すぐ食べられる状態になっている野菜を盛付けて、この日はオレンジがあったので食卓にのせました。
朝ご飯の為に使う時間はパンの焼ける約5～6分です。コーヒーは毎朝牛乳を飲む手段なのでインスタントで十分です。
あなたにとって朝ごはんとは
以前は取り敢えず食べるもの。今はお腹がすいて食べるもの。
料理家 足立洋子
1951年函館生まれ。おいしいもの・お取り寄せが大好きの主婦です。
自由学園女子最高学部卒業。
会員数２万人の「全国友の会」における“料理の達人”として、30年ほど食の講師をつとめる。
NHK「あさイチ」で料理のスーパー主婦として登場。好評を博した。
2012年5月〜2013年の6月まで新潮社 yomyompocketに、「かんたんがおいしい〜スーパー主婦 足立さんのお助けレシピ」を連載。
yomyompocketにて掲載した120品以上のレシピの中から選りすぐりの最強レシピ77品を集めた、待望の書籍がベストセラーに。
味つけで失敗しない黄金の“味の型紙”や超お役立ち“ベース菜”。NHK「あさイチ」で大好評の秘伝が一冊に。
また、2014年2月5日から新潮社 yomyompocketにて新連載「やっぱり！ かんたん が おいしい ～スーパー主婦・足立さんのお助けレシピ～」がスタート！
オフィシャルサイト：http://adachihiroko.info/