白砂糖不使用！【TREE by NAKED yoyogi park】の自家製ヴィーガンかき氷

アートレストラン「TREE by NAKED yoyogi park」では、夏季限定ヴィーガンかき氷が登場。

白砂糖不使用の自家製ヴィーガンシロップ3種類を使用したかき氷は、流通の過程で規格外になった食材を積極的に活用。

高級抹茶を使用した抹茶の苦味と香りのバランスが絶妙な「京都抹茶」、熊本県産の「ゆうべに」と「さがほのか」の2種類を使用した酸味と甘みのバランスが抜群の「熊本いちご」、シロップに、金沢産のゆずと、熊本県産の有機栽培の柑橘類をブレンドした香り爽やかな「金沢ゆず」。

どのかき氷も、有料トッピング（¥150）でヴィーガン練乳風シロップが追加できます。

フードロス対策にも繋がるサステナブルなかき氷は、なんといっても白砂糖不使用！
カロリーが気になる方にもおすすめです。

TREE by NAKED yoyogi park（ツリーバイネイキッド ヨヨギパーク）
住所：東京都渋谷区富ヶ谷1-10-2
営業時間：11:00～19:00（L.O.料理18:00）※コース実施日は17:00でCLOSE（公式Instagramにてご確認願います）
販売期間：7月12日(金)～9月下旬（予定）
https://tree.naked.works/yoyogi/