CheRish Brun.(チェリッシュブラン)

好きと心地よいがつくる、私らしく楽しい暮らし

自宅で梅シロップ・梅酒が作れる「蝶矢梅キット」のお申込は5月29日まで!

チョーヤ梅酒が運営する梅体験専門店「蝶矢」から、お好みの梅・お砂糖を選び、自分だけのオリジナル梅シロップ・梅酒が作れる「蝶矢梅キット」が5月29日(金)までの期間限定にてオンラインストアで発売中。

蝶矢梅キット

京都のでの体験をおうちで

京都にある「蝶矢」の‟梅体験“には年間約18,000人のお客様が訪れる、今は京都の観光名所の1つ。お好みの素材(梅5種、お砂糖5種、お酒4種の中から)を選んで自分だけの梅シロップや梅酒を店内作ることができます。

今回、新型コロナウイルスの感染拡大防止のため、外出を控えている中、に少しでも‟楽しいお家時間”を過ごしてほしいとの想いから、自宅で気軽に手作りを楽しめる「蝶矢梅キット」がを発売。​スタート当初は5月6日までの予定でしたが、期間を延長し5月29日までの販売です。

蝶矢梅キット

材料の梅とお砂糖のみも販売。梅は冷凍保存したものを使うため1度目のシロップを作り終えた後にもう一度楽しむために材料を購入しておくのもおすすめです。

蝶矢梅キットの特長

ポイント1<初めてでも気軽にできる>

  • 自分好みの素材を選べるので楽しい(梅5種類、お砂糖5種類からお好みの組み合わせで。※20歳以上の方で梅酒を作る場合、お酒は酒販店にてお買い求め下さい。)
  • 洗浄された梅、材料が分量分揃っているので手間いらず
  • 1杯分、3杯分、6杯分から選べるコンパクトなサイズなので置き場所にも困らない

ポイント2<プレゼントにもできる>

  • 化粧箱入りで大切な人へのプレゼントにもできる
蝶矢梅キット
ボトル(M)と化粧箱

ポイント3<安心のアフターサービス>

  • 作り方や飲み方・食べ方まで、ご質問やご相談に梅コンシェルジュがインスタライブやチャット(LINE)でお応えするので安心
  • ボトルは蝶矢の店舗でリユースできるので次回以降はリーズナブルに作れる
蝶矢梅キット材料

蝶矢梅キット
Sサイズ(1杯分)¥1,000~¥1,080(送料別)
Mサイズ(3杯分)¥2,000~¥2,240(送料別)
Lサイズ(6杯分)¥3,000~¥3,480(送料別)
内容:
ボトル(Sサイズ200ml、Mサイズ400ml、Lサイズ700ml、耐熱ガラス製)
梅(完熟南高、鶯宿、有機南高、古城、パープルクイーンの中から1種)
砂糖(氷砂糖、てんさい糖、こんぺい糖、有機アガベシロップ、はちみつの中から1種)
レシピ帳

ちなみに……

CheRish Brun.編集部でも早速取り寄せて作ってみました。

蝶矢梅キット

サイズはLサイズをチョイス。梅はパープルクイーンという、和歌山県外に苗木を持ち出せない希少な小梅をチョイス。さくらんぼの香りがするそうです。お砂糖は氷砂糖。こちらの氷砂糖は北海道産のてんさい糖を100%使用し、3週間程度かけてじっくりつくった自然結晶の氷砂糖とのこと。

蝶矢梅キット

梅と氷を交互に入れて……

蝶矢梅キット

1日1回ボトルを揺すり、梅シロップの場合はこのまま2週間ほど。梅酒の場合はお好みでお酒を足して1ヶ月ほどで完成します。なんともフォトジェニック!

蝶矢梅キット材料

期間限定のオンラインショップとのことだったので、2回目は梅酒を作ろうと2回目の材料のみも一緒にオーダーしました。梅は完熟南高。蝶矢を代表する人気No.1の梅は、桃のようなフルーティーで甘い香り。お砂糖は金平糖をチョイスしてみました。梅は凍ったものが届き、凍ったものをそのまま使用するので、使用するまでは冷凍庫で保管しておきます。

通常では販売されていない今だけのセットをぜひお試ししてみては?そして、落ち着いてまた旅行に出かけられるようになったら、京都にある「蝶矢」で梅体験を。

京都・梅体験専門店「蝶矢」

梅体験専門店「蝶矢」
所在地:京都府京都市中京区六角通堺町東入堀之上町108 CASA ALA MODE ROKKAKU 1F
営業時間:11時~19時 ※お盆、年末年始休業
https://www.choyaume.jp/

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