Atelier Anniversaryから、ご自宅でかんたんに本格スイーツ作りが楽しめる『手作りモンブランキット』を数量限定で発売中。

必要な材料や器具がセットなった誰でも簡単にモンブランを作れるDIYキット。直径約10cmで2～3名で楽しめるサイズです。

レシピ通りに作ってももちろん楽しめますが、絞り方を変えてみたり、栗の飾り付けの仕方を変えてみたり、パティシエになりきって、まさに世界に1つだけ自分好みのモンブランを作るのがCheRish Brun.編集部のおすすめ。

モンブランは、しっとりふわふわなチョコレート味のスポンジ生地に、半分にカットした栗を挟み、創業当初から変わらないAtelier Anniversary特製マロンクリームをふんだんに絞り上げ、最後に栗を丸ごと贅沢に飾り付けて完成。

コクがありながら、なめらかな口当たりのマロンクリームとゴロっと丸ごと使った栗の渋皮煮が絶妙に調和し、秋の味覚を感じさせる逸品です。

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テーブルを華やかに彩る生菓子から焼き菓子まで。ひとたび口にすればまた食べたくなる。たちまち、とりこになるスイーツです。

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