みなさん、台風は大丈夫ですか？
私が住んでいるところは、今は落ち着いたようで風も止み、雨も小降りになりましたが、くれぐれも無理されないように。安全第一です。

さて、今日はもちろん家から一歩も出ず。
色々しようと思っていたのに、結局台風が気になって、ずっとテレビとにらめっこ状態。
この時間になってあれもすると良かった、これもしたかったのに……と。
お昼は夜の分もあわせてと、ご飯を炊きおにぎりに。中身は焼きたらこと梅干し。
半分残っていた豆苗とお豆腐のお味噌汁、作り置きしてあるシーフードマリネで。

ちなみに、昨日のランチはこんな感じ。

おにぎりじゃないくらいで、あまり変わりばえがない。すごくお出汁がしみた大根の煮物があるくらい。

ところで今日みたいな日に、いつもはしない行動を取ってしまうこと、取りたくなってしまうことってあるような気がする。

今日はいつもよりとっても早くお風呂に入り、それはそれは念入りにスキンケアをした。
おかげで、今お肌がとっても潤っている。

さらに、こんな日に限って粉物の甘いものが食べたくなる。
今日は近くのコンビニだって午後からは閉店してるし……ということで思い立って作ってみた。

チーズスフレ。
クリームチーズ、卵、お砂糖、レモン汁があればOK！
30分くらいで作れてしまう。前に1度作ったときは上手に型から取り出せなかったことと、甘すぎたので、今日はそこに注意したら、とっても美味しくできた。
もっとスフレっぽく上手に作りたいので、そこは要改善。
もう少し、上手にできるようになったら、あれこれ紹介する予定。

兎にも角にも、まだまだ台風＆台風後の災害が油断できない状況。
みなさんも十分に気をつけてください。