8月1日〜8月31日まで、フルーツタルト専門店「キル フェ ボン」では、爽やかな柑橘のタルトを集めたイベント「Bulle d‘été ! ~夏泡のキル フェ ボン~」を初開催。
期間中は新作1種類を含む全3種類の柑橘のタルトを販売。
グレープフルーツやレモン、マンゴーなどをたっぷりと使用した、甘酸っぱく爽やかな夏にぴったりの味わいです。
また、イベントに合わせてオリジナルの炭酸ドリンクも提供※。
期間中は店内もイベントに合わせて、リゾートをイメージしたグリーンと、弾けるシャンパンの泡をモチーフにした装飾で彩られています。
さっぱりとした柑橘のタルトと炭酸飲料の組み合わせで、涼やかな夏を楽しんではいかがですか。
柑橘とマンゴーの甘酸っぱいレアチーズタルト
甘酸っぱいジャムをサンドしたレアチーズに、味も見た目もさわやかな柑橘とマンゴーを飾りました。ほんのり焦がしたイタリアンメレンゲのやさしい甘みとの組み合わせをお楽しみください。
piece ¥676 / whole (25cm) ¥6,400
レモンのティラミス
レモンの酸味とまろやかなマスカルポーネクリーム、相性ぴったりのふたつを合わせたオリジナルティラミスのタルトを作りました。マスカルポーネクリームのなめらかな味わいの中に、レモンのさわやかな香り、タルトに敷いたヘーゼルナッツクリームの香ばしい香りが広がります。
piece ¥669 / whole (25cm) ¥6,400
グレープフルーツとヨーグルトムースのタルト
ツブツブの食感とたっぷりの果汁、爽やかな香りのグレープフルーツにヨーグルトの酸味を組み合わせました。グレープフルーツの果肉を加えたヨーグルトムースは、酸味の中に広がる風味豊かな香りが楽しめます。房一つひとつを丁寧にカットし、鮮やかに咲く花のように飾りました。
piece ¥569 / whole (25cm) ¥5,400
店内のカフェでは炭酸のドリンクと、テイクアウトではシャンパンなどと合わせて爽やかな味わいをお楽しみください。
Bulle d‘été ! ~夏泡のキル フェ ボン~