11月13日金曜日、パリ同時多発テロが起きてから、まもなく1カ月。
今まで使ったことのない神経をフルで活動させた旅でした。
思い出すだけで今でも震えるくらい怖い思いもしましたが、悲しんだり怖がったりしてばかりいてもいられないので！
今日は、パリ旅行初心者にもオススメ！のレストランをご紹介します。

パリに3店舗を構える「Le Relais de l’Entrecôte（ル・ルレ・ド・ラントルコット）」。
メニューはステックフリット（ステーキとフライドポテト）１種類のみ！という、なんとも潔いレストランです。
なので、フランス語メニューが読めなくても大丈夫。
（でも客層は「観光客」と言うより地元のパリジャン・パリジェンヌが多いかも。）

席に着くと、まずグリーンサラダがドン！と。
マスタードとくるみのドレッシング。シンプルだけれども、とっても美味しいサラダです。

続いて
「Quelle cuisson？」（ケル・キュイッソン？／焼き加減はどうしますか？）
と聞かれます。
はい、ワインやデザートを頼まない限りは、ここのレストランで注文するのはステーキの焼き加減だけ。
ウェルダンの場合は「Bien cuit(ビアン キュイ)」
ミディアムの場合は「À point（ア ポワン）」
レアの場合は「Saignant（セニャン）」
これだけ覚えれば、OK！　あとはステーキが運ばれてくるのを待ちましょう。

店名にもある「Entrecôte」は牛肉、リブロースの意味。
やわらかく食べやすい牛ステーキと、フランス料理に欠かせない、たっぷりのフライドポテト。

一皿でも十分にお腹いっぱいなのですが、なんとおかわりが出てくるのです。
一皿目を食べている最中は、テーブル横にあるサイドテーブルで、キャンドルで温められていますので、“おかわり”分もアツアツでいただけます。
フライドポテトはおかわり自由なので、食いしん坊さんも大満足なはず！

そうそう、こちらのウェイトレスさんは全員女性なんです！
メイド服チックの制服がとってもかわいいので、ステーキを待っている間に是非チェックしてみてくださいね♪

もちろんお腹いーっぱいになれるのですが、デザートは別腹。
有名なのは「プロフィットロール」（一口サイズのシュークリームにたっぷりのチョコレートクリームをかけたもの）ですが、
「このお店のNo.1は“ヴァシュラン”よ！」と店員さんにオススメされて、頼んだら…
ワイングラスよりも遥かに背の高い、ヴァシュランタワーが出てきて、びっくり＆爆笑でした。

メレンゲに生クリーム、チョコレート…と、見た目よりはだいぶ軽くいただけるのですが、とにかくすごいボリューム。

肩肘張らずに、予約なしで気軽に利用できるレストラン。
そのシステムや、デザートのボリュームなどなど･･･旅のネタ作りにもなりますよ♪

Le Relais de l’Entrecôte（ル・ルレ・ド・ラントルコット）
http://www.relaisentrecote.fr/（フランス語サイト）