CheRish Brun.(チェリッシュブラン)

好きと心地よいがつくる、私らしく楽しい暮らし

【編集長日記】今年のGWは丁寧に暮らしています

みなさまGWいかがお過ごしでしょうか?
CheRish編集長の庄司です。
私自身はまったりのんびりとGWを過ごしています。

お天気が良く気候もちょうど良いので、自宅のベランダで過ごすのがとても気持ち良くてお気に入りです。
土曜日の夕食は水コンロという卓上専用の炭火焼き用の陶器で、美味しいお野菜とお肉を焼いていただきました。
炭で焼くので、お野菜もお肉もふっくらと焼けてとても美味しい。
何よりも、外で食べる食事はどうしてこんなに美味しいんだろう・・・と大満足です。

塩むすびはお米を炊くときに、昆布と2つまみほどのお塩を入れて土鍋で炊き上げます。
いつもは時間がなくて土鍋で炊いたり炊かなかったりなんですが、時間があるので丁寧に。

お肉もお野菜も、ガスコンロでフライパンで焼くよりも、炭火で網で焼く方が時間もかかりますが、それを待つ時間に余裕があることが嬉しかったりします。
ほんのちょっとのことですが、丁寧に何かをするということは心が満たされます。

日曜日は自宅を丁寧にお掃除。
掃除機をかけた後に床は丁寧に雑巾掛けを2回。
気になっていたベランダの掃除は夫に頼んだらとても綺麗になりました。

毎日お仕事で忙しい大人女子のみなさん。
せっかくのお休みだから普段出かけられないところに出かけるのもよし!
まとまったお休みだからこそ、すこしのんびりゆっくり丁寧に過ごすのもオススメですよ。




Author's Profile

CheRish Brun.編集長小路桃子(しょうじももこ)
1975年10月生まれ。
自由学園女子最高学部を卒業後、鹿島建設(株)に就職。
2005年もっと女性が活躍できる場で働きたいと思い、GMOインターネット(株)に転職。
女性向けブログサービスヤプログ!で、コンテンツ企画・著名人ブログを担当。
映画、美容、レシピコンテンツなどオリジナル企画のほか、各メーカーとのコラボ企画を多数実施する。

2013年に思わぬ転機が訪れ退職。
退職2ヶ月後の2013年7月17日に大人女子を楽しむWebマガジンCheRishを立ち上げる。
その傍ら、母であるスーパー主婦足立洋子の専属フードスタイリスト、ワークユニットJIYU5074LABO.のメンバーとしても活動中。

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