ももちゃん、こんにちは！イケ子です。
4月ですね。東京は桜が咲いたと聞きました。春だね～。
北海道はようやく上着を春物にしたけれどまだまだ油断大敵です。
でも今年は少しだけ開花が早そうという噂も。いずれにしてもGW辺りかな、とは思うけれどとても楽しみです。
「月刊こうかんおやつ」は「CheRish Brun.」の編集長小路桃子（@chibimajomomo）が「よくばりたびこの旅ノート」主宰コバシイケ子（@kobashiikeko)さんと毎月それぞれの暮らす東京と北海道のおやつを交換し、お手紙を公開する連載コラム。
よくばりたびこの旅ノートには小路桃子のお手紙が掲載されています。こちらから→
ぜひ合わせてお楽しみください。
道産食材のセレクトショップ「きたキッチン」
今回のおやつはスコーンとジャムにしてみました。
購入先は大通にある地下街オーロラタウンにある「きたキッチン」。こちらは丸井今井が運営している道産食材のセレクトショップ。
コンビニくらいの大きさなのだけれど、全道各地の美味しいグルメが揃っているのでたまにチェックしています。なかなか自力では行けないような小さな町の特産物なども揃っているのが魅力のひとつ。
道民だけれど、やっぱり道産食材はとても美味しいと思うし、なによりいつでも応援したい気持ちがあるからこういうショップの存在はうれしい。
今回購入したオーロラタウン店のほかには、新さっぽろ、旭川、そして新千歳空港内にもお店があります。空港のショップは立ち寄りやすいのでお土産を買う場所としてもおすすめ！
きたキッチン オーロラタウン店
場所：さっぽろ地下街オーロラタウン小鳥の広場向い（丸井今井札幌本店近く）
電話：011-205-2145
営業時間：10：00～20：00
こだわり素材のスコーンとミルクジャムの進化系
今回のおやつ、実はわたしもまだ食べたことがなかったのだけれど、きたキッチンをうろうろしていたらぱっと目に入って美味しそうだなって思ったのと、パッケージも北海道らしさがあっていいなと思って選んでみました。
スコーンはなにか特徴があるのかなと思いHPで調べてみると
- しんむら牧場自慢のクロテッドクリームをおいしく食べるためにレシピを開発した自家製スコーン。
- 放牧牛乳とバター、北海道産小麦、十勝オークリーフ牧場のハーブ卵を使用。
とのことでクロテッドクリームも一緒に送ればよかったと後悔……！ごめんね。もしお気に召したら今度はクロテッドクリームで食べてみてください。素材のよさもザ・北海道といった感じで、これはきっと美味しいことでしょう。
もうひとつの「北海道プリンジャム」は底の部分にカラメルが入ったまさにプリンの見た目。これはスコーンに合いそうだなと思ったのはもちろんのこと、そんな可愛らしいビジュアルにも惹かれました。
こちらはわたしも食べてみたのだけれど、食感がプルンとしていてまさに塗るプリン。ミルクジャムの進化系といった感じで、濃厚なミルクの風味が楽しめるし、北海道の牛乳を使用したお土産の変わり種としていいかも知れない。パンに塗ってから焼いたりしても美味しいのでは、なんて思っています。
クルミッ子に癒されました
先月は「クルミッ子」をありがとう！可愛いパッケージにまず癒され、食べるのは2度目だったのだけれど久々だったので、「やっぱり美味しい～！」とほんとパクパク食べてしまいそうになるのを我慢するのに大変でした（笑）。
ほんとサイズ感が絶妙だよね。そして意外と甘すぎず、胡桃の歯ごたえと、サクッと嚙み切れるキャラメルの部分とバランスも最高。
羽田空港で去年だったかな、はじめてそこで発見したのだけれど、見かけたのは保安検査場を通過し、搭乗口に向かう途中の１箇所のみ。
まさにその時に買ってみたのが「はじめてのクルミッ子」だったのだけれど、それくらい名前は知っていたけれど見たことのないお菓子だったので、今回も再会できて嬉しかった～！
カフェもいつか行ってみたいな。「飲むクルミッ子」とか気になる！かなり興味津々です。鎌倉いいよね。こちらもまた久しく行っていないのでのんびりまた訪れたいです。
それでは今月もありがとう。
来月も楽しみにしているね！
イケ子より。
小路からイケ子ちゃんへのお菓子はこちら↓
