「月刊こうかんおやつ」は「CheRish Brun.」の編集長小路桃子(@chibimajomomo)が「よくばりたびこの旅ノート」主宰コバシイケ子(@kobashiikeko)さんと毎月それぞれの暮らす東京と北海道のおやつを交換し、お手紙を公開する連載コラム。
よくばりたびこの旅ノートには小路桃子のお手紙が掲載されています。こちらから→
ぜひ合わせてお楽しみください。
小路桃子さま
こんにちは。イケ子です。
今月からどうぞよろしくお願いします!
東京⇔北海道でおやつの交換、なんだか新鮮でとても楽しみ!
さて、第1回目の今回ですが、リアルに最近食べて感動し、リピートしているお菓子を送ります。北菓楼の「北菓楼チョコレートドーナツ」です。
北海道のいいものを発信したい
わたしはここ数年、うっかりブロガーになるくらい台湾に夢中で、日本を飛び出し数年間の移住生活まで送ってしまっていたのだけれど、そのせいですっかり地元の「いいもの」に疎くなってしまいました。
帰国してもうかなりの時間は経つのだけれど、頭の半分以上はつねに台湾のことを考えているので、まだまだ地元情報に追いつけなくて浦島太郎状態なところがあるのだけれど、実は帰国後のやりたかったことのひとつとして、「北海道の魅力にも目を向け、それを発信したい」という思いもありました。
ももちゃんのおかげでそれがようやく実現できそうな気がしています。
素敵な機会をありがとう。楽しみながらこのやりとりを続けられたらいいなって思っています。
北菓楼の路面店がおすすめの理由
北菓楼は砂川発祥のお菓子屋さんで、北海道出身のももちゃんはもちろん知っているとは思うのだけれど、バームクーヘンやおかきが有名だよね。
空港にもショップがあるし、札幌ならデパ地下で買うことができる大手のお菓子ブランド。以前は大通の丸井と三越にも入っていたのだけれど、現在デパ地下は札幌駅にあるエスタと大丸だけになってしまったみたい。
でも、そのかわり(?)素敵な路面店が2店舗あって、行ったことはあるかな?
ひとつは2015年にオープンした北1条西5丁目にある、北海道庁立図書館をリノベーションした札幌本館。建物も味わいがあって、2階はカフェになっているので、観光スポットとしておすすめの場所。
そして、もうひとつが今回もお買い物をしてきた、北海道立近代美術館の向かいにあるKITAKARO Lという店舗。こちらは今っぽいお洒落デザインのお店です。
駐車場もあって、広々しているから買い物がしやすいの。浦島太郎はつい最近このお店の存在を知ったのだけれど、どうやら2018年にオープンしていたみたい。
ちょっとしたイートインスペースもあって、ソフトクリームやシュークリームが食べられます。
KITAKARO L
北海道札幌市中央区北1条西17丁目1-1
営業時間:10:00~19:00
定休日:元日
https://www.kitakaro.com/ext/tenpo/kitakaro_l.html
シュークリームと大人のチョコレートドーナツ
わたしね、北菓楼のシュークリームが大好きで、台湾にいたとき、一時帰国した時に食べた生シューの美味しさに感動してしまって、そこからドはまり。
これまで当たり前のように食べていた北海道の乳製品が別の場所で生活したことによって、その美味しさにやっと気が付けたんだよね。コンビニのラテすらもすごく美味しくて(なんとよつ葉の牛乳だった)、自分でもその変化にはほんとびっくりしたよ(笑)。
帰国後もシュークリームが食べたい!と思うと北菓楼に足を運ぶことが多くなったのだけれど、最近出会って感動したのが今回送ったチョコレートドーナツ。
ドーナツなのに冷蔵ケースに入っていたのと、このポップなデザインが気になって買ってみたのだけれど、一口食べた瞬間に「あ、これは美味しい!!」ってチョコレート系のお菓子で思ったのは久々。
焼きドーナツにチョコレートをコーティングしたもので、ガトーショコラのようなケーキっぽい生地なんだけれど、そこまでみっちりしていないから、どこか軽やか。コーティングのベルギー産チョコレートもほどよくビターだから、大人のドーナツだな、っていうのが第一印象。
さすがに1個を一度に食べるのはヘビーかなと思うので、一口大にカットして、濃いめのコーヒーと一緒にちびちび食べるのがお気に入りの食べ方です。
「開拓おかき」どの味が好き?
あと、「開拓おかき」はおまけです(笑)。
北菓楼といえばやっぱりこれは外せない。ももちゃんもきっと何度も食べたことがあると思うけれど何味が好き?これ、ものすごく味の種類があるから選ぶのすごく迷わない?コロナ前までは試食があったから全種類味見なんかもしていたのだけれど、個人的には帆立が好きかなー。
でも、今回ももちゃんには期間限定の「枝幸毛がに」にしてみました。開拓おかき25周年を記念して作られた新商品らしいよ。
しょっぱいものが食べたくなったらぜひつまんでください。
ももちゃんから届くお菓子も楽しみです!!