CheRish Brun.(チェリッシュブラン)

好きと心地よいがつくる、私らしく楽しい暮らし

七草粥食べましたか?

朝起きてすぐにお粥を炊く。
コトコトとじっくり時間をかけて。そのためには、朝起きてすぐにというのがポイント。
今日は午前中から外出の予定があったし、その前に片付けたいこともったので。

七草粥

お粥を炊いている間に、身支度を済ませ掃除機をサッとかける。
それが終わったら、七草を刻み炊き上がったお粥に入れてサッと混ぜたら完成。
七草は細かく刻んであるから長く火を通す必要はない。むしろ、サッと火を通して、この青々しい味を楽しむのが私的には好き。
見た目的にも、このくらいの方が緑がキレイでオススメ。

味付けはシンプルにお塩だけ。スズシロのちょっとシャクっと感が残っているのが好き。

1年間健康で過ごせますように。

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Author's Profile

CheRish Brun.編集長小路桃子(しょうじももこ)
1975年10月生まれ。
自由学園女子最高学部を卒業後、鹿島建設(株)に就職。
2005年もっと女性が活躍できる場で働きたいと思い、GMOインターネット(株)に転職。
女性向けブログサービスヤプログ!で、コンテンツ企画・著名人ブログを担当。
映画、美容、レシピコンテンツなどオリジナル企画のほか、各メーカーとのコラボ企画を多数実施する。

2013年に思わぬ転機が訪れ退職。
退職2ヶ月後の2013年7月17日に大人女子を楽しむWebマガジンCheRishを立ち上げる。
その傍ら、母であるスーパー主婦足立洋子の専属フードスタイリスト、ワークユニットJIYU5074LABO.のメンバーとしても活動中。
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