お風呂上がりに、お休みの日のおやつに・・・
「アイスクリームが食べたい!!」と思うことありませんか?
コンビニでお気に入りのアイスクリームを買って楽しむのもよし!お気に入りのアイスクリームショップに足を運ぶのもよし!
でも、今日はご自宅でかんたんにアイスクリームを作ってみませんか?
手軽にアイスクリームを作ろう!
ご家庭用の電動アイスクリームメーカーもありますが、もっとかんたんに手軽にご家庭でアイスクリームを作るのにオススメなのが、THERMOSから発売されている真空断熱アイスクリームメーカー。
材料を入れてゆっくり10分ほど混ぜるだけでオリジナルアイスクリームが完成!シャーベットなら既製品のジュースのみで出来てしまうという手軽さです。
ブルーベリーヨーグルトアイスクリームを作ってみよう!
材料と分量(1個分)
- プレーンヨーグルト:120g
- 生クリーム:30cc
- ブルーベリー(冷凍可):20g
- 砂糖:20g
作り方
- あらかじめ、内容器にボディリングとボディカバーを取り付けて冷凍庫で24時間以上冷やしておく
- 耐熱皿にブルーベリーと砂糖を入れて電子レンジにかけてから粗熱をとる
- ボウルにヨーグルト、①のブルーベリー生クリームを入れ、泡立て器でなめらかになるまで混ぜる
- 内容器を保冷容器にセットし、③を入れる
- 付属のヘラで内容器の側面の固まった材料をそぎ落としながら、10分程度ゆっくりと混ぜる
- ある程度固まったら、フタをして5〜10分放置する
- フタを取り、仕上げに5分程度かき混ぜてできあがり!
おいしいレシピがいっぱい!
THERMOSのページには、おいしいオリジナルレシピがいくつも紹介されています。
アイスクリームメーカーレシピ
基本のバニラアイス、オレンジシャーベット、濃厚バニラアイスクリーム&キャラメルナッツアイスクリームなど・・・
アイスクリーム&シャーベットのレシピ本も多数出版されています。
CheRish編集部オススメのレシピ本を数冊ピックアップしてみました。
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これらを参考にオリジナルレシピを作るのも楽しみの1つ。
ぜひ、みなさんのオリジナルレシピを作って、これからのシーズン、おいしいアイスクリームを手作りしてみてはいかがでしょうか?