きな粉の香ばしさとホワイトチョコのコクが何とも言えないサクサクのスコーン。バレンタインデーのギフトにはもちろん、大豆を使わずきな粉で節分を楽しむのもおすすめです。

札幌在住の台湾ブロガーコバシイケ子さんから届いた、今月のおやつは、十勝しんむら牧場のスコーンとプリンジャム。北海道産の材料を使ったスコーンとジャムは、まさにザ・北海道！

地元の濃厚で新鮮な生乳のみを使用し、伝統的な製法でクロテッドクリームを作り続ける「ロダス」。1890年に創業され、クロテッドクリームの世界的に有名な英国の老舗乳製品メーカーです。そんなロダスのショップが世界で初！銀座三越にオープン。