この週末は久しぶりに撮影で北海道に帰っていました。
レシピ本の制作現場に入ってスタイリング。約1年ぶりです。

今年5月にもスタイリストとして撮影に参加しましたが、その時はレシピ本ではなく、お取り寄せ本の撮影だったので全く勝手が違いました。
レシピ本の撮影はやはり主役は「お料理」。お料理が美味しく見えるだけではなく、その先に食卓が想像できるようにあれこれ考えます。

レシピ本を選ぶ基準はみなさん何ですか？
著者でしょうか？アイディアでしょうか？写真・デザインでしょうか？
パッとレシピを見て味が想像できる方ってなかなかいないですよね・・・
ステキな写真、デザインだな〜っと思って購入したものの、作ってみたら「アレ・・・」なんてことだったら残念すぎますよね。
まさに戦いです。

「ステキ！と思ったお料理が作ってみたら想像以上に美味しかった！」

レシピ本はこうでありたいと私は思っています。

来月も引き続き撮影があるので、さらにあれやこれやと想像を膨らませて実践するのみです。