土田康彦著『辻調鮨科』プレゼント

“辻調”出身の世界的ヴェネツィアグラス作家　土田康彦氏が衝撃の小説家デビュー！

【あらすじ】
1988年4月、豆腐屋の息子・長谷川洋右は鮨職人を志し、父が地道に稼いだお金を学資に、世界随一の「辻調理師専門学校」に新設された「鮨科」（架空）に入学した。
田舎から単身、大阪にやってきた長谷川は、初めて見る雑然とした街並みに目を丸くする。
鮨科で出会ったのは、銀座の高級鮨店の息子にして優等生の千住、中卒ながら勉強熱心な中村、ソマリア出身のママドゥ、イタリア出身の女性クラウディアといった個性的な同級生たち。
そして何より、鮨科の担当・城島先生との出会いが、長谷川の運命を大きく変えた。見るからに強面の城島は劣等生の長谷川に厳しく、根気強く指導し、長谷川も少しずつそれに応え、秘めた才能を開花させていく。

【著者プロフィール】

土田康彦（ツチダヤスヒコ）
1969年、大阪市生まれ。
88年、辻調理師専門学校卒業後、フランス・パリで食と芸術の道を目指す。
95年より、イタリア・ムラノ島にてヴェネツィアンガラス制作に携わる。
2008年、第11回オープン国際彫刻展に日本代表として出展し、最優秀グランプリ受賞。14年、第53回日本現代工芸美術展現代工芸賞。
小説は本書がデビュー作となる。

辻調鮨科

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