CheRish Brun.(チェリッシュブラン)

好きと心地よいがつくる、私らしく楽しい暮らし

筋子ご飯と納豆 8月9日のランチ

私にとって最高のランチかもしれない!
好きなものだけ。
そう!好きなものだけ。

筋子ご飯

オットくんが夏休み突入。
本来なら、12日の夜から秋田に帰るはずだったけれど、来るか来ないかわからない台風のために、急遽、帰省はやめて東京にいることに。
そうなると9日間のうち予定があるのは12日のROCK IN JAPAN FESTIVALの最終日。
これ1日だけ。

夏休み初日のランチは冷蔵庫にあるもので。
でも私にとっては最高のランチ!
炊きたてのホカホカご飯に、筋子、そして納豆。
オットくんはキムチ。

野菜は?タンパク質は?
関係ありません。
ランチは好きなものを白いご飯で食べる。これでいいんです。

ちなみに、これは昨日のランチで、今日のランチは写真撮り忘れました。
リビングのソファで使っていたクッションがダメになってしまったので、IKEAに買いに行き、ランチもIKEAで。
ミートボールを食べたのだけれど、写真のことは全く頭から抜けてしまっていました。

そして、8月8日に配本になった2冊目のレシピ本。

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誠文堂新光社
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そろそろ、書店に並び始めたかと思いますが、金曜日の夜にオットくんが「出版記念だよ!」って桃のタルトを買ってきてくれました。
ありがとう。
とっても美味しかった。
ちなみに、このお皿とってもお気に入りのお皿です。

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Author's Profile

CheRish Brun.編集長小路桃子(しょうじももこ)
1975年10月生まれ。
自由学園女子最高学部を卒業後、鹿島建設(株)に就職。
2005年もっと女性が活躍できる場で働きたいと思い、GMOインターネット(株)に転職。
女性向けブログサービスヤプログ!で、コンテンツ企画・著名人ブログを担当。
映画、美容、レシピコンテンツなどオリジナル企画のほか、各メーカーとのコラボ企画を多数実施する。

2013年に思わぬ転機が訪れ退職。
退職2ヶ月後の2013年7月17日に大人女子を楽しむWebマガジンCheRishを立ち上げる。
その傍ら、母であるスーパー主婦足立洋子の専属フードスタイリスト、ワークユニットJIYU5074LABO.のメンバーとしても活動中。
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