CheRish Brun.|チェリッシュブラン

私のごきげんな毎日を送るライフスタイルマガジン

台所と夏ごはん

編集長日記 続・ちび魔女おやつ

編集長の小路(しょうじ)です。
私、お料理が好きです。お台所仕事が好きです。

anan 夏の料理、これだけで。

仕事柄もありますが、お料理特集、台所特集の雑誌はついつい買ってしまいます。

最近買ったanan (アンアン)2018/06/20 No.2106[夏の料理、これだけで。]は、私の中で大ヒット。
紹介されているレシピはもちろんなんですが、レシピの紹介の仕方がとてもわかりやすくて、思わず購入してしまった1冊です。

ちなみに、夏になると作る作らないに関わらず眺めてしまうレシピ本は、渡辺有子さんの夏とごはん―元気なときもバテたときもです。

基本、夏バテとは無縁なので私の場合は元気にもりもりといただいているのですが(笑)。

夏は暑くて台所には・・・と思う方もいらっしゃるかと思いますが、夏はお野菜が美味しい。
夏野菜こそ天ぷらや素揚げにすると美味しいんですよね。

まだ梅雨も明けてないのに・・・って感じですが、今年の夏はいつもより多く台所に立ってみませんか?

CheRish Brun.編集長小路桃子(しょうじももこ)
1975年10月生まれ。
自由学園女子最高学部を卒業後、鹿島建設に就職。
2005年もっと女性が活躍できる場で働きたいと思い、GMOインターネットに転職。
女性向けブログサービスヤプログ!で、コンテンツ企画・著名人ブログを担当。
映画、美容、レシピコンテンツなどオリジナル企画のほか、各メーカーとのコラボ企画を多数実施する。

2013年に思わぬ転機が訪れ退職。
退職2ヶ月後の2013年7月17日に大人女子を楽しむWebマガジンCheRish(現:CheRish Brun.)を立ち上げる。
その傍ら、母であるスーパー主婦足立洋子の専属フードスタイリスト、ワークユニットJIYU5074LABO.のメンバーとしてレシピ本の出版・イベント企画。
現在は、楽しいを仕事にするユニットchouette.に所属し、企業のブランディング、動画制作などを行っている。
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