編集長の小路（しょうじ）です。
私、お料理が好きです。お台所仕事が好きです。
仕事柄もありますが、お料理特集、台所特集の雑誌はついつい買ってしまいます。
最近買ったanan (アンアン)2018/06/20 No.2106[夏の料理、これだけで。]は、私の中で大ヒット。
紹介されているレシピはもちろんなんですが、レシピの紹介の仕方がとてもわかりやすくて、思わず購入してしまった1冊です。
ちなみに、夏になると作る作らないに関わらず眺めてしまうレシピ本は、渡辺有子さんの夏とごはん―元気なときもバテたときもです。
基本、夏バテとは無縁なので私の場合は元気にもりもりといただいているのですが（笑）。
夏は暑くて台所には・・・と思う方もいらっしゃるかと思いますが、夏はお野菜が美味しい。
夏野菜こそ天ぷらや素揚げにすると美味しいんですよね。
まだ梅雨も明けてないのに・・・って感じですが、今年の夏はいつもより多く台所に立ってみませんか？
