グルメ

資生堂パーラー 銀座本店 サロン・ド・カフェ『2017真夏のパフェフェア』第2弾スタート!

資生堂パーラー 銀座本店 サロン・ド・カフェ『2017真夏のパフェフェア』第2弾スタート!

2017年8月1日(火)から8月31日(木)までの期間、銀座本店サロン・ド・カフェにて『2017真夏のパフェフェア』第2弾を開催中。産地や旬にこだわったフルーツをメインにしたパフェを4種が登場。8月ならではのいちじくのパフェはフレッシュそのものを楽しめるよう工夫されています。また、人気のストロベリーパフェは第1弾に続き、夏・秋に美味しい貴重な品種「夏秋いちご“恋姫”」が登場します。

“最後まで美味しく味わっていただきたい”という想いが込められ作られるパフェは、パフェグラスの下層までフルーツゼリーや果物のコンポートなどが盛り込まれています。アイスクリームやソルベもメインのフルーツを使った自家製。オレンジや赤など元気いっぱいの夏色を身にまとった、今ここでしか味わえないパフェで真夏の銀座で堪能してみては!

『2017真夏のパフェフェア』第2弾:2017年8月1日(火)~8月31日(木)

沖縄県産 マンゴーのパフェ 2,580円(税込)
太陽の恵みをいっぱいに浴びて育った沖縄県産のマンゴーを贅沢に使い、カットの仕方を変えることで食感も楽しめるよう盛り付けられています。トロピカルな自家製マンゴーシャーベットとエキゾチックソース、ミルクアイスクリーム、クランベリーソースで真夏を感じられます。マンゴーは濃厚なコクを感じる一番美味しい旬のものが用意され、期間によりアップルマンゴー、キーツマンゴーで登場します。

和歌山県 紀の川市産 いちじくのパフェ 2,160円(税込)
旬のいちじくをフレッシュ、赤ワインのコンポート、ロゼワインのコンポートなど様々なタイプで味わえるパフェ。なかでもフレッシュを贅沢に使い、いちじくそのものを楽しめるよう工夫されています。いちじくのシャーベット、フランボワーズ、赤スグリとともに盛り付けた見た目も情熱的なパフェです。

国産 黄金桃と白桃のオリエンタルパフェ 1,890円(税込)
ジューシーな国産の黄金桃と白桃のコンポートに抹茶アイスクリームを合わせたオリエンタルな仕上がりのパフェ。桃はその時に一番旬な産地のものを使用。いちごソースがアクセントになっています。昭和35年頃に誕生した資生堂パーラーオリジナルパフェでレトロ感も楽しめます。

長野県 信州畑工房産 恋姫のストロベリーパフェ 1,890円(税込)
信州畑工房が所有する資生堂パーラー専用のハウスで採れた「夏秋いちご“恋姫”」を使った逸品。この地域独特の気候だからこその夏から秋でも美味しい苺は酸味が少なくまろやかな味わい。関東では珍しい希少な品種を使いパフェに仕立てられています。この時期ならでは苺を味わえます。

資生堂パーラー 銀座本店 サロン・ド・カフェ
住所:東京都中央区銀座8-8-3 東京銀座資生堂ビル3階 
電話:03-5537-6231(予約不可)
営業時間:火~土曜日 11:30~21:00(L.O.20:30) 日曜日・祝日 11:30~20:00(L.O.19:30)
定休日:月曜日(祝日の場合は営業)※8月14日(月)は臨時営業
http://parlour.shiseido.co.jp?rt_pr=pl163

関連記事

  1. 天王洲に舞う桜 海辺のカフェレストランで“お花見ランチ”
  2. 手作りPOPSで気持ちを伝えよう!PLAZAのバレンタイン
  3. 新感覚のビューティーポタージュ“COCACONO”専門店 『(コ…
  4. 贅沢感を追求した完熟果実のような濃厚フルーツゼリー「ジュレ フリ…
  5. 今年のコラボレーションは 「evian」×「Christian …
  6. マルティーニの屋外カフェ『MARTINI Blossom Lou…
  7. グリーン溢れる表参道に「東京発の夏季限定クラフトビール」を楽しむ…
  8. アフタヌーンティー・ティールームから「苺とハニーフロマージュソー…

New!!

  1. 【チャイレシピ】No.48 アップル・カルヴァドスチャイ 【チャイレシピ】No.48 アップル・カルヴァドスチャイ
  2. 香りは沈黙の言葉 香りは沈黙の言葉
  3. 『ザ・サークル』特性“サークルペン”プレゼント!
  4. フランスでも大ヒット!「この世界の片隅に」Dans un recoin de ce monde フランスでも大ヒット!「この世界の片隅に」Dans un recoin de ce monde
  5. 【ネイル】サンタベルトネイルでちょっと大人の指先を演出 サンタベルトネイル
  6. 【編集長日記】チョコレートの勉強会
  7. 新しいフィリピン、癒しのヒロット旅(3) ナーチャー・ウェルネス・ビレッジでスパ三昧 ヒロット編 新しいフィリピン、癒しのヒロット旅(3) ナーチャー・ウェルネス・ビレッジでスパ三昧 ヒロット編
  8. 正月準備やお年賀特集などをテーマに「AKOMEYAのお正月」フェアを開催! 正月準備やお年賀特集などをテーマに「AKOMEYAのお正月」フェアを開催!
  9. macaroniの刺繍とハンカチ展開催
  10. 全国からヨーロッパのアンティーク雑貨・家具を扱う名店が勢揃い「湘南 蚤の市」開催!

Present & Event

PAGE TOP