ピエール・エルメ監修のキャンプ飯から100日間限定オープンのベビーカステラ専門店など/美味しいニュース

CheRish Brun.が選んだ『美味しいニュース』を不定期でお届けします。

本日お届けするのはこちら！

Made in ピエール・エルメ監修のキャンプ飯が完成！

完全予約制レストラン『あめつち』のキャンプ飯から、あの、ピエール・エルメが展開するMade in ピエール・エルメとのコラボレーションした、スペシャルなブレックファースト＆スイーツキャンプ飯が発売。

簡単手軽に極上の味を再現できるミールキットは、『ライスプディング』、『ブリオッシュフレンチトースト＆ベリーソース』、『ブリオッシュフレンチトースト＆ラタトゥイユ』の3種類です。

『ライスプディング』は、フランスの伝統的なお米を甘く煮たデザートの「Riz au lait_ リオレ」。

『ブリオッシュフレンチトースト＆ベリーソース』は、キャラメリゼ仕上げのフレンチトーストには甘酸っぱい５種類のミックスベリーソースを添えて。

ブリオッシュフレンチトースト＆ラタトゥイユ』は、塩胡椒がきいた甘くないフレンチトーストにお野菜たっぷりのラタトゥイユソースは相性抜群です。

いつもとは違う、極上のキャンプ飯を味わってみてはいかがですか。

Made in ピエール・エルメ監修ミールキット
・ライスプディング　2名用 ¥2.970
・ブリオッシュフレンチトースト＆ベリーソース　2名用 ¥4,180
・ブリオッシュフレンチトースト＆ラタトゥイユ　2名用 ¥3,300
https://ametsuchi-japan.shop/

DEAN & DELUCA「香り華やぐ、フラワーフルーツティー」が期間限定発売中

DEAN & DELUCAの、2021年4月のシーズナルドリンクは、アロマティックな香りを楽しむ彩り鮮やかな花茶。バラと菊の花茶に、フレッシュフルーツやドライフルーツの甘味と酸味を掛け合わせて、甘酸っぱくて清々しい、心まで満たしてくれる春の味わいです。

『ローズレモネード』は、真っ赤なバラがカップの中で咲き誇る、ルイボスベースのフラワーティー。バラの花、ローズヒップ、ハイビスカス、フレッシュいちごの甘酸っぱいハーモニーに、レモンの酸味とほろ苦さを加えたノンカフェインティーです。

『シトラス＆フラワーティー』は、ハーブを思わせる菊花茶とベルガモット香るダージリンに、パイナップルピールが混ぜ合わさったほんのり甘いフラワーティー。フレッシュオレンジが、清々しい菊花茶の風味を華やかに引き出します。

SEASONAL DRINK　香り華やぐ、フラワーフルーツティー
・ローズレモネード M　￥583
・シトラス＆フラワーティー M ￥562
販売期間：2021年4月1日〜4月25日
販売店舗：https://www.deandeluca.co.jp/release/cafe_2103/
※表示価格は消費税8%を含む税込価格です（イートインご利用の場合、10%の消費税となります）

生クリームで食べるベビーカステラ専門店「100日のベビカス」が100日間限定OPEN

スフレパンケーキ専門店｢FLIPPER’S｣が、3月30日(火)より100日間限定のPOP-UP SHOP“生クリームで食べる”ベビーカステラ専門店『100日のベビカス』をエトモ自由が丘内、FLIPPER’S STAND 自由が丘店内にオープン。

パンケーキの主役である卵と、FLIPPER’Sの語源であるFLIP（＝ひっくり返す）から着想したベビーカステラに、生クリームを組み合わせた一口スイーツです。

生クリームはFLIPPER’Sの｢奇跡のパンケーキ｣にも使用している｢メープルバタークリーム｣。香り高いメープルバタークリームが、昔ながらのベビーカステラの懐かしい風味と絶妙にあいまって、クセになる味わいです。

また、今回の100日を彩るべく、スイーツジャーナリスト・平岩理緒さんが旬の素材とスイーツをテーマに限定クリームを監修。第一弾はストロベリーレアチーズケーキをイメージし、レアチーズケーキ風味の生クリームにごろっと食感も楽しめる苺のコンフィチュールをブレンドしました。

ベビーカステラ専門店｢100日のベビカス｣
期間：2021年3月30日（火）～7月7日(水) 計100日間
住所：東京都目黒区自由が丘1-31-11 エトモ自由が丘 1F (FLIPPER’S STAND内）
営業時間： 11：00-20：00 ※テイクアウトのみ ※限定数（100セット）が完売次第終了
・ベビーカステラ 15個入り 500円、30個入り 950円　※お1人様2セットまで
・生クリーム（メープルバタークリーム・季節限定クリーム）、アイスクリーム　各100円
・＜初回限定＞お試しセット（ベビーカステラ 5個＋メープルバタークリーム） 300円

美味しく飲んで、美しく輝く♪資生堂パーラーの『ビューティープリンセス』

資生堂パーラーから、『ビューティープリンセス』から季節限定フレーバー『ブラッドオレンジwithアセロラ』と『マスカットwithパイナップル』2種が期間・数量限定発売。

『ブラッドオレンジwithアセロラ』は、シチリア産ブラッドオレンジに、鮮やかな赤色の果実アセロラを合わせた、爽やかな酸味と甘みのバランスが絶妙なジュレ。食感のアクセントにナタデココが入っています。

『マスカットwithパイナップル』は、華やかな香りのマスカットに豊かな甘みのパイナップルを合わた、すっきりとした味わい。食感豊かなアロエが入っています。

『ビューティープリンセス』は美感レシピで作り上げたドリンクタイプのフルーツジュレ。美感成分コラーゲンペプチド1000mgとヒアルロン酸35mgを配合されています。

通年で発売されている、『ビューティープリンセス　マンゴーwithアロエ』と『ビューティープリンセス　ピーチwithローズ』をギフトボックスに入れたセットも発売中。
大切な方のギフトへ、自分へのご褒美へいかがですか？

『ビューティープリンセス』
各230g　￥432
・マスカットwithパイナップル（期間限定発売）
・ブラッドオレンジwithアセロラ（期間限定発売）
・マンゴーwithアロエ
・ピーチwithローズ
https://parlour.shiseido.co.jp/food_products/onlineshop/

国産茶葉を丸ごと食べる！新しいだし塩調味料「Teasoning （ティーズニング）」発売

「国産茶葉」+「だし」+「藻塩」を組み合わせた新しい調味料『Teasoning（ティーズニング）』が日本緑茶センターから4月2日に新発売。お味は『緑茶だし塩』と『ほうじ茶だし塩』の2種類。

粉状にした国産の緑茶とほうじ茶をそれぞれベースに、鹿児島産のカツオ節粉末や北海道産の昆布粉末、藻塩をブレンド。茶葉を丸ごと食べられるので、茶葉の風味と栄養が丸ごと楽しめます。

『緑茶だし塩』は、天ぷらの付け塩、おにぎりやサンドイッチなどにぴったり。緑茶の爽やかな風味が、和食・洋食問わず、さまざまな素材やお料理と見事に調和します。

『ほうじ茶だし塩』は、炊き込みご飯やパスタ、ポテトサラダにふりかけるのがおすすめ。ほうじ茶の香ばしさが、お肉、お魚、お茶漬けなどさまざまなお料理を引き立てくれます。

Teasoning／ティーズニング緑茶だし塩
Teasoning／ティーズニングほうじ茶だし塩
各28g ￥486
https://www.tea-boutique.jp/

“パリパリ” “ザクザク”が楽しいハーゲンダッツミニカップ Decorationsが今年も登場！

2019年に誕生したハーゲンダッツの人気シリーズ「ハーゲンダッツミニカップ Decorations（デコレーションズ）」が今年も期間限定で発売。

2021年は2019年に発売して大好評だった『アーモンドキャラメルクッキー』と、抹茶とチョコレートの甘くほろ苦い味わいが楽しめる新作『抹茶チョコレートクッキー』が登場。

なめらかな口あたりと濃厚な味わいのアイスクリームの上に、“パリパリ“ ”ザクザク”と食感が楽しいトッピングを散りばめたアイスクリームは、“まぜ食べ“という新感覚の食べ方で、ぜひ楽しんで。

IKEA全店で「もっと北欧フードフェア」開催中！

バナナとチリの意外な組み合わせがクセになる煮込み料理「空飛ぶヤコブさん」、アンチョビとポテトのグラタン「ヤンソンさんの誘惑」は、菜食主義者のヤンソンさんがつい誘惑に負けて食べてしまったという魅惑の料理。

また、エビのディルマヨネーズ和えをマッシュポテトにのせた「スコーゲンとマッシュポテトのサラダ」、MSC認証のスケソウダラをじっくり煮込んだスウェーデン風魚のスープ「フィスクソッパ」など、北欧の伝統的な料理も揃っています。

また、デザートには、この季節スウェーデンでは誰もが食す伝統的なお菓子「セムラ」や、スウェーデン出身でイケア・ジャパン CEO兼CSOのヘレン・フォン・ライスのレシピでつくった「ヘレンのキャロットケーキ」も登場。

いつもと違った北欧料理をIKEAで楽しんでみませんか？

もっと北欧フードフェア
期間：～2021年5月16日（日）
開催場所：全国のイケア店舗
※一部店舗にて取り扱いのないメニューもあります
詳細はこちらか
https://www.ikea.com/jp/ja/stores/restaurant/nordic-food-fair-pub393a8ad0