グルメ

お酒をやめずにマイナス7kg!夜遅く食べても太らない晩酌献立

ひとり飲みのやせるつま

株式会社世界文化社から発売された、井原裕子さんの新刊『ひとり飲みのやせるつまみ』。

夜遅い晩酌でも太らない!身体にやさしいおつまみ80品

「仕事終わりにお酒を飲むことが、一番幸せな時間!」という著者が考えた、遅い時間に食べても太らない“やせるつまみ”のレシピ集。太らないおつまみといっても、お肉やお魚もしっかりとる満足度の高いメニューばかり。さらには、お酒を楽しみながらつまめるように2~3品の献立形式でご紹介されています。

でも、著者自身が毎日楽しんでいる晩酌メニューなので、太らないことは実証済み!糖質オフして7kg痩せた体重はしっかりキープ。栄養バランスをしっかり考えた献立なので、体の不調も一切なくなったそうです。

帰宅してからすぐに作れる、簡単な“時短レシピ”!

仕事で疲れて帰った後に食べるものなので、早く作れることがとても大事。なので、この本では、レンジで加熱したり、パックごと重なったお肉のまま焼いたり、切る作業を最低限にしたりと、ささっと手軽に作れる時短テクニックをたくさん紹介されています。

週末に作り置きできるつまみも多数紹介。ゆでキャベツの梅おかか和え、蒸しなすと生ハムのハーブマリネ、きのこのアンチョビベーコン炒め、豆もやしのエスニックサラダなど、お酒のすすむおつまみばかり。疲れすぎて何もしたくないという日は、この作り置きですぐに晩酌できます。

ひとり飲みのやせるつま

切り落とし牛肉を軽くまとめて焼けば、食べごたえがアップ。香りのいいサラダはお酒にぴったり。

著者プロフィール
井原裕子(いはらゆうこ)
愛知県名古屋市出身。料理家。食生活アドバイザー、ジュニア野菜ソムリエ。米国、英国に約8年間在住した後、料理研究家のアシスタントを約12年間務め独立。雑誌や書籍などのレシピ提案のほか、企業の商品開発、レストランのメニュー開発など、食に関わる幅広い分野で活躍。近著に『一度にたくさん作るからおいしいスープ』(成美堂出版)『女子力アップ!ダイエット応援弁当』(文化出版局)などがある。

<目次>
1章 肉のつまみをメインに
2章 魚介のつまみをメインに
3章 豆腐・卵のつまみをメインに
4章 作りおきつまみ

[amazonjs asin=”4418173226″ locale=”JP” title=”ひとり飲みのやせるつまみ”]

関連記事

  1. スペイン発、世界中で愛されるフローズンヨーグルト 専門店llao…
  2. 資生堂パーラー 銀座本店 サロン・ド・カフェ『2017真夏のパフェフェア』第2弾スタート! 資生堂パーラー 銀座本店 サロン・ド・カフェ『2017真夏のパフ…
  3. キィニョンから贅沢な味わいの『濃厚宇治抹茶スコーン』誕生
  4. 4種の選べるアイスクリーム!夏限定“サンドアイス”メニュー登場
  5. リラクゼーションドリンクNOA 【PR】スウェーデン発の新しいコンセプトドリンク リラクゼーショ…
  6. 創作カクテル 『ストロベリー ピクニック』 ホテル日航大阪がイチゴ狩りをイメージした「あまおう」のカクテル新…
  7. 「今宵は月がキレイですね!」月明かりのもとでピエール・エルメ・パ…
  8. ココロとカラダに嬉しいベーグル専門店「AFFIDAMENTO B…

New!!

  1. 【参加者募集】第4回CheRish meat 肉おじさん by格之進は超希少部位“めがね肉”を味わう会!
  2. 【3月 天秤座の満月】仕事も恋も“バランス感覚”と“シンプルさ”がカギ!
  3. 私のスタイルで歌い続ける 荒畑佐千子さん(ジャズシンガー・音楽講師)
  4. 具だくさん水餃子で平日晩ごはん!
  5. 春カワイイ♪ナチュラル系のピンクコスメでモチベーションUP! 春カワイイ♪ナチュラル系のピンクコスメでモチベーションUP!
  6. 「Confiture Parisienne」(コンフィチュール・パリジェンヌ)パリ発のBIOコンフィチュール
  7. きれい色の抹茶パウンドを作ってみよう!
  8. 旬の食材がたっぷり!春におすすめの薬膳スープ
  9. 【3月 魚座の新月】周りや人に流されず、自分らしく生きよう
  10. 春のお花

Present & Event

PAGE TOP