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【PR】かき氷だけじゃもったいない!南アルプスの天然水“プレミアムフルーツソース”

今年もかき氷の季節がやってきました!
ここ数年のかき氷ブーム。かき氷専門店が増え、ホテルの夏スウィーツも高級かき氷が定番となりつつあります。

そして、2017年は“おうちかき氷”がブーム。
専門店と同じような本格的かき氷をおうちでの楽しめるようにと、本格的フルーツソースが続々と発売されています。

今年も発売!埜庵監修「プレミアムフルーツソース」

今年も発売!埜庵監修「プレミアムフルーツソース」

サントリー南アルプスの天然水から今年も発売された「プレミアムフルーツソース」。
南アルプスの天然水と果汁をたっぷり50%を使用したフルーツソースは、鎌倉にあるかき氷の名店「埜庵」が監修した本格的フルーツソースです。
「とろとろ白桃」、「芳醇いちご」、「朝摘みオレンジ」の3種類のソースは、天然の原料にこだわったからこその、本物のおいしさをご自宅で味わうことができます。

おうちで本格派!「埜庵」オススメのフルーツかき氷を作っちゃおう!

プレミアムフルーツソースは、そのままをかき氷にかけてもとっても美味しいのですが、さらに本格派を目指すのであれば、プレミアムフルーツソースと果物を使ってさらにリッチなソースを作ってみませんか?

たっぷり白桃のかき氷

たっぷり白桃のかき氷

材料と分量(10人分)
600g
360cc
寒天 4g
プレミアムフルーツソース(とろとろ白桃) 300cc
砂糖(甘さはお好みで調整してください) 26g
作り方
  1. 鍋に水と寒天を入れ、しばらく置いて寒天をよくふやかす
  2. 鍋に火をかけて1を沸騰させたのち、火を止めてプレミアムフルーツソースと砂糖を加える
  3. 桃と2をミキサーに入れて回す(温かい状態で2をミキサーにかける場合は、必ずミキサーのフタを付近で押さえながら回すこと)
  4. 3を少し冷やしてからかき氷にかけて完成!

これぞまさに“おうちかき氷”!
「芳醇いちご」、「朝摘みオレンジ」のフルーツかき氷のレシピもオフィシャルサイトで公開中。
作ったシロップは1日冷蔵庫に入れておくとジャムに、1日冷凍庫に入れておくとソルベになります!

さらに・・・かき氷を作る際に南アルプスの天然水を使うことで、よりかき氷専門店の味に近づくことができます。
余裕があれば・・・ぜひ、かき氷機にもこだわってみてください。

ホームパーティーにぴったり!おしゃれなドリンクを作っちゃおう!

プレミアムフルーツはかき氷のシロップとしてだけではなく、ほかにも色々な使い方ができます。
かんたんに作れて、見た目がとってもおしゃれなのがドリンク!

グラスに氷を入れて、そこにプレミアムフルーツソースと炭酸水を注ぎ、フレッシュハーブをトッピングしたらあっという間におしゃれドリンクの完成!
炭酸水の代わりにトニックウォーターを使うと、ちょっとビターな大人の味になるのでこちらもとってもオススメ。
ぜひローズマリーを添えてみてください。

アイスティーのシロップの代わりにプレミアムフルーツソースを使うのもオススメ。
グラスに氷を入れて、アイスティーとプレミアムフルーツソースを注ぎ、軽く混ぜたらカットフルーツを浮かべます。
アイスミルクティーにプレミアムフルーツソースをプラスするのもとってもオススメです。

Instagramで話題のあのお菓子を作っちゃおう!

食べる宝石とInstagramで話題の琥珀糖もプレムアムフルーツソースで作ると一段と美味しく!

プレミアムフルーツソースで作るキラキラ琥珀糖
材料と分量(作りやすい量)
粉寒天 2g
砂糖 160g
100cc
プレミアムフルーツソース(お好みのもの)
作り方
  1. 鍋に水と寒天を入れ、しばらく置いて寒天をよくふやかす
  2. 鍋に火をかけて沸騰したら、砂糖を加えてトロトロになるまで煮詰める(焦がさないように注意!)
  3. 火を止めたら、お好みのプレミアムフルーツソースを入れて、バッドなどに入れて粗熱を取る
  4. 粗熱が取れたら冷蔵庫で固まるまで30分〜1時間ほど冷やす
  5. 型から取り出したら包丁で適当な大きさにカットするか、手で食べやすい大きさにちぎる
  6. クッキングペーパーをしいたバッドに5を入れて1週間ほど乾かしたら完成!

できあがった琥珀糖はビンなどに入れるととってもキレイ。
全種類作って、ミックスしてビンに入れるとさらにかわいいです。
InstagramにさっそくUPしてみましょう!


いかがですか?
プレミアムフルーツソースはアイディア次第でさまざまな使い方ができます。

サントリー南アルプスの天然水
プレミアムフルーツソース 3本ギフトプレゼント

■当選者数:CheRish読者5名
■プレゼント商品:サントリー南アルプスの天然水
プレミアム

フルーツソース 3本ギフトプレゼント
■応募〆切:7月17日

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なお、当選者へのプレゼント発送は本企画の協賛社より行うため、当選者のご連絡先情報をCheRishよりサントリー食品インターナショナル(株)に提供いたします。提供した情報はプレゼント発送のみに使用し、使用後は破棄いたします。
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・お客様のご住所・ご連絡先が不明などの理由により通知およびプレゼントがお届けできない場合はいずれのご応募も無効となります。
※当選者の発表は賞品の発送をもってかえさせていただきます
※譲渡・転売は禁止です
※応募はお一人さま1回。複数回、また同一者の方の複数応募とと判断できるものにつきましては、抽選対象から外させていただく場合がございます


ご自宅用はもちろん、これからの時期は夏のお土産に喜ばれることまちがいなし!
プレミアムフルーツソースは数量限定で発売中。

【商品に関するお問合せ先】
サントリーお客様センター 電話:0120-139-320
受付時間:9:00~17:00(土・日・祝日を除く)

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