12月31日に公開された『MERU／メルー』。
“登頂者ゼロ” のヒマラヤ最難関ルート、メルー峰に挑んだ男たちの壮大かつ瞑想的な完登の全記録です。
圧倒的な映像美は、ドキュメンタリー映画という枠を超え、2015年サンダンス映画祭〈観客賞〉受賞しました。
物資は自分で運ぶしかないこの過酷な大岸壁の登山では1日に60mしか進めないこともあり、頂上までは6〜7日かかる計算に。
そこで必要となる崖用のテントや食料、水や燃料、その他の装備を合わせると総重量は100キロ近く、それらを担いで登ります。
お鍋一つで簡単に作ることができるクスクス料理は、寒い冬に、体が冷えやすい大人女子の強い味方！
難攻不落と言われた”メルー峰”の登頂を目指す男たちが食料として持参したのがクスクス。
何日も何日もクスクス料理が続きましたが、彼らの身体を温め、エネルギーとなったのはこのクスクス料理だったのです。
映画『MERU／メルー』の公開を記念して、料理研究家であり八ヶ岳南麓の食堂「DILL eat, life.」のオーナー山戸ユカさんがオリジナルクスクス料理をご紹介！
山ではもちろん、寒い冬のに体を温めてくれますよ！
『MERU／メルー』
2016年12月31日(土) より新宿ピカデリー／丸の内ピカデリー／109 シネマズ二子玉川ほか全国ロードショー
http://meru-movie.jp/
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