小路桃子の「編集長日記」

【編集長日記】オーガニックはかわいい!BROWN SUGAR 1ST.初の路面店オープン

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本日、原宿にOPENしたココナッツオイルのパイオニア ブラウンシュガーファーストの初の路面店。
「ジャンク」×「オーガニック」がコンセプトのスウィーツショップです。

グランドオープンに先駆け行われたプレスプレビューにお邪魔してきました。
ショップで扱われるのは、VEGANアイスクリームや天然フレーバーで作ったソーダなどのオーガニックスイーツたち。

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本当にVEGANアイスなの?と思えるフレーバーの数々に目移りしてしまいます。

最近は、おしゃれでおいしいオーガニックフードが増えてきていますが、世間の目から見ると、まだまだ地味なイメージが強いオーガニックフード。
特にスウィーツは「体に良いのはわかるけれど美味しくないよね・・・」という声が聞こえないわけではないですよね。

5月に代々木上原にオープンしたマクロビ和菓子のお店「和のかし 巡(めぐり)」もそうですが、「美味しいから食べたい!」は生活していく中ではとても自然なこと。
体に良くても心が喜ばなくては意味がないと私は思うんです。

だから、こういうお店がどんどん増えるのはうれしい!これからもどんどん増えていってほしいな〜って純粋に思います。

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かわいいのにちゃんとオーガニック。オーガニックなのにかわいい!
大人女子の心をくすぐるオーガニックスウィーツショップ要チェックですよ!

「BROWN SUGAR 1ST.」
〒150-0001 東京都渋谷区神宮前3-28-8-1F
イートイン可(4席)
営業時間/11:00 – 19:00
オープン日/2016年6月9日(木)

著者プロフィール

小路桃子(しょうじももこ)
小路桃子(しょうじももこ)CheRish編集長
1975年10月生まれ。
自由学園女子最高学部を卒業後、鹿島建設(株)に就職。
工事現場大好き女子として働いていたものの、2005年もっと女性が活躍できる場で働きたいと思い、GMOインターネット(株)に転職。

女性向けブログサービスヤプログ!で、コンテンツ企画・著名人ブログを担当。
映画、美容、レシピコンテンツなどオリジナル企画のほか、各メーカーとのコラボ企画を多数実施する。

2013年に思わぬ転機が訪れ退職。
退職2ヶ月後の2013年7月17日に大人女子を楽しむWebマガジンCheRishを立ち上げる。
現在、みなさまに支えられながらCheRish編集長として、日々奮闘中。

またその傍ら、スーパー主婦足立洋子の専属フードスタイリスト、ワークユニットJIYU5074LABO.のメンバーとしても活動中。

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