DEAN & DELUCAが、アジアの食文化をヒントに、旅気分を楽しむ冷たいデザートドリンクをつくりました。見た目にも美しい透き通った色合いのジャスミンティーとアジアの食材を掛け合わせ、飲み進めるごとに味わいや食感が変化する贅沢な一杯です。

今回発売されたのは黄山貢菊と千日紅の香りとアジアの余韻がほんのり広がるデザートティー「ジャスミンレモネード」と、ふるふるした食感がたまらない、ホッとする味わいの「豆花ジャスミンティー」の2種類。

ジャスミンレモネードは、台湾産１級茶葉で淹れた香り高いジャスミンティーと、はちみつでほんのり甘味をつけたレモネード。

2つのおいしさを掛け合わせた、きれいな味わいのレモンティーです。2つの花茶をブレンドしたジャスミンティーを、甘酸っぱいレモネードで割り、果肉感あふれるピーチジュレが注がれています。

ジャスミン、レモン、ピーチ、そして黄山貢菊と千日紅の風味が次々と立ちのぼる、すっきりと上品な甘酸っぱさ。飲み進めるごとに、万華鏡のように変化する味わいが楽しめます。

豆花ジャスミンティーは、台湾を代表する国民的スイーツ「豆花」がドリンクに仕立てに。香り高いジャスミンティーにとろんとした豆花。そしてマンゴーと黒豆をトッピングして、黒みつをたらり。こっくりした甘さと爽やかな後味がおすすめです。

販売は9月30日までの期間限定。DEAN & DELUCA マーケットストアの一部店舗（エスプレッソバー併設店舗のみ）およびDEAN & DELUCA カフェ 全店舗で購入可能です。