本日、原宿にOPENしたココナッツオイルのパイオニア　ブラウンシュガーファーストの初の路面店。
「ジャンク」×「オーガニック」がコンセプトのスウィーツショップです。

グランドオープンに先駆け行われたプレスプレビューにお邪魔してきました。
ショップで扱われるのは、VEGANアイスクリームや天然フレーバーで作ったソーダなどのオーガニックスイーツたち。

本当にVEGANアイスなの？と思えるフレーバーの数々に目移りしてしまいます。

最近は、おしゃれでおいしいオーガニックフードが増えてきていますが、世間の目から見ると、まだまだ地味なイメージが強いオーガニックフード。
特にスウィーツは「体に良いのはわかるけれど美味しくないよね・・・」という声が聞こえないわけではないですよね。

5月に代々木上原にオープンしたマクロビ和菓子のお店「和のかし　巡（めぐり）」もそうですが、「美味しいから食べたい！」は生活していく中ではとても自然なこと。
体に良くても心が喜ばなくては意味がないと私は思うんです。

だから、こういうお店がどんどん増えるのはうれしい！これからもどんどん増えていってほしいな〜って純粋に思います。

かわいいのにちゃんとオーガニック。オーガニックなのにかわいい！
大人女子の心をくすぐるオーガニックスウィーツショップ要チェックですよ！

「BROWN SUGAR 1ST.」
〒150-0001　東京都渋谷区神宮前3-28-8-1F
イートイン可（4席）
営業時間／11:00 – 19:00
オープン日／2016年6月9日（木）