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あの人気店のパンが家で焼けちゃう!『ホームベーカリーで作る高級専門店のパン』発売

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行列ができる人気店の味を再現!何度でも作りたくなる本格的パンレシピが勢揃いした『ホームベーカリーで作る高級専門店のパン』が11月20日に主婦の友社より発売されます。

ホームベーカリーで作る高級専門店のパン

おうちパン作りが大人気!

おうち時間が増えた2020年、ホームベーカリーの売れ行きが前年の2倍近くになり、小麦粉の売れ行きも昨年より倍増。おうちでパンやお菓子を作る人が劇的に増えています。

ホームベーカリーも1万円以下のものが相次いで発売されていることもパン作りのブームを支えている1つ。

また、高級食パンのブームや、全国的に少しリッチで贅沢なお惣菜パン、本格的で美味しいパンを求める人も増えています。みなさんも、一度は食べたことがあるのでは?

とは言え、高級食パンは1,000円近くするものも多く、日常食としてはなかなか手が出せないのも現実。

ちょっとしたコツや食材で、ワンランク上の食パンや有名店のパンを自宅でリーズナブルに再現できるレシピ本が『ホームベーカリーで作る高級専門店のパン』です。

まるで専門店で買ったパンみたい!高級食パン

『ホームベーカリーで作る高級専門店のパン』掲載されているレシピは、パン好き納得の厳選53レシピ!

ブリオッシュ「ホームベーカリーで作る高級専門店のパン」
卵黄をたっぷり使った「ブリオッシュ食パン」
  • 高級食パン 22レシピ
    発酵バターのバターリッチパン、ブリオッシュ食パン、コンビーフとペッパーの食パン など
  • プレミアム惣菜パン 15レシピ
    じゃがいものディープデッシュピザ、ほうれん草とグリーンオリーブのフォカッチャ、バインミーのサンドイッチ など
  • 贅沢スイーツパン 16レシピ
    さつまいものマロンロール、ノット形シナモンロール、キャラメルナッツデニッシュ、ビスタチオのエスカルゴ など
バインミーのサンドイッチ「ホームベーカリーで作る高級専門店のパン」
香草がおいしい「バインミーのサンドイッチ」
さつまいもマロンロール「ホームベーカリーで作る高級専門店のパン」
白ごまが香る「さつまいもマロンロール」

工程写真が多く載っているので、ホームベーカリーを持っている人も、これから買う人もあんしんして100%使いこなせます。

おうちで、高級パン作りにチャレンジしてみては。

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主婦の友社
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