CheRish Brun.(チェリッシュブラン)

好きと心地よいがつくる、私らしく楽しい暮らし

世界一のレストラン『ノーマ』のDNAを受け継ぐ、ノンアルコールドリンク日本初上陸

「世界のベスト・レストラン50」で4度も一位に輝いた北欧レストラン『ノーマ』をご存知ですか?
『ノーマ』で経験を積んだWilliam Wade氏が若き才能Aaron Trotman氏とタッグを組んで創り出すオーストラリア生まれの新しいノンアルコールドリンク”NON”が日本に初上陸します。

ノンアルコールドリンク"NON"

斬新なコンセプトとジュースペアリングで世界を席巻したベルギー、コペンハーゲンのレストラン「ノーマ(noma)」のDNAがつまったノンアルコールドリンク”NON”は、ブドウ果汁をベースに、ラズベリーやシナモンなど親しみのあるフルーツやボタニカルをはじめ、カモミールやハラペーニョ、たまり醬油まで使い、複雑でいて完成された味わいが作り出されています。

ラインナップは全部で4種類。

  1. SALTED RASPBERRY & CHAMOMILE/ソルティッド・ラズベリー&カモミール
    ボタニカル:ラズベリー、カモミール
    果汁:ブドウ果汁
  2. CARAMELISED PEAR & KOMBU/キャラメライズド・ペアー&コンブ
    ボタニカル:梨、コンブ、チャイ、オリーブ、バニラ、アガベ
    果汁:ブドウ果汁
  3. TOASTED CINNAMON & YUZU/トースティッド・シナモン&ユズ
    ボタニカル:オレンジ、シナモン
    果汁:ブドウ果汁、ユズ果汁
  4. ROASTED BEETROOT & SANSHO/ロースティッド・ビートルート&サンショ
    ボタニカル:ビートルート、黒胡椒、ベイリーフ、塩、ハラペーニョ、ほうじ茶、たまり、山椒
    果汁:ブドウ果汁

2キャラメライズド・ペアー&コンブのみ秋に上陸予定。そのほかの3種類についてはただいま、Amazonにて先行予約受付中です。

オーストラリアでは一流のレストランはさることながら、多くのメディアでも取り上げられている、注目のノンアルコールドリンクをいち早く味わってみませんか?

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