連載・コラム週末ごはん平日晩ごはん1度で2度美味しい!

  1. 具だくさん水餃子で平日晩ごはん!

    今回ご紹介する「平日ご飯」は前回作っておいた「餃子」の冷凍を使った「ごちそう水餃子」です。 この繰り回し、わたしのお得意です。 平日に何もしないでこんなにおいしい餃子が食べられるなんて。 一度の手間で2回分、3回分…「あー しあわせ!」となりますように。

  2. あつあつ焼き餃子で休日ごはん

    先日、娘に「わが家のおふくろの味は何?」と聞いたら、すかさず「餃子」と言っていました。今月の「週末ごはん平日晩ごはん1度で2度美味しい!」はその「餃子」をピックアップします。餃子を作っておくと、何かと便利。焼き餃子、水餃子、蒸し餃子、お鍋に入れたりと色々と活用できます!

  3. 味付け卵丼で平日晩ごはん!こんなにかんたんがおいしくていいの?

    休日ごはんの卵グラタンを作る時に、少し多めに卵をゆでます。 卵グラタンに使わなかった卵はみんな大好きな味付けたまごにしておくのが便利。 今回ご紹介する、かんたんがおいしい「味付けたまご丼」にしたり、お弁当に入れても美味しいですよね!

  4. あつあつ卵グラタンで休日ごはん

    今月の「週末ごはん平日晩ごはん1度で2度美味しい!」は「卵」です。 それも「ゆで卵」を今月は2度おいしくいただきましょう。今回ご紹介する休日ごはんは「卵グラタン」です。この時期にぜひ食べたい緑の野菜(今回はほうれん草)をたっぷり使いました。

  5. 野菜たっぷりカレーピラフで平日晩ごはん

    今回の「平日ご飯」は、週末に作ってまだ残っているひき肉野菜ミックスの2袋の1つを使って、それこそあっと言う間のカレーピラフを作ってみましょう。この時期は意識しながら、さりげなく緑の野菜をたっぷり取り入れましょう。

  6. かんたんでおいしい!焼きコロッケで休日晩ごはん

  7. 寒い日は煮込みハンバーグで体の芯からあたためる平日晩ごはん

  8. みんな大好きスペシャルハンバーグで休日ごはん

  9. 疲れた日はきのこ蕎麦でほっこり平日晩ごはん

  10. きのこたっぷり!チキンソテーのきのこクリームソースで週末ごはん

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