グルメ

いよいよ東京初上陸フレンチトースト専門店 「Ivorish 渋谷」オープン

福岡・中央区大名で大人気の「Ivorish(アイボリッシュ)」(株式会社九十九島グループ/本社:長崎県佐世保市、代表取締役社長:口木多加志)は、福岡に続き、東京・渋谷公園通りに「Ivorish渋谷」を本年4月20日(日)にオープンする。

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Ivorishとは、「フレンチトーストの色を表現するIvory(アイボリー)と“愛情をこめて大事にする”などの意味があるCherish(チェリッ シュ)を掛け合せた造語で、新しいジャンルのフレンチトーストをお客様に喜ばれるよう大切に提供していくという思いが込められている。

「フレンチトースト」はフランスで「パンペルデュ」と言われ、もともとは余って硬くなったパンを卵に浸してバターで焼いたものが主流。

欧米のカフェやレストランでは朝食メニューの定番として、またベーカリーではフランスパンを使用するなどさまざまな形で提供されていいるが、まさしく余った パンを使用したもの。

家庭でも手軽に作れる「フレンチトースト」ですが、パンの素材にこだわったり、ソースやトッピング、アレンジを変えるだけでとっ ても美味しく食べれる。

Ivorishでは、家庭では真似できないフレンチトースト専門店ならではの商品を、この東京でも楽しめる。

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Ivorish 渋谷
◯住所:〒150-0042 東京都渋谷区宇田川町 3-3,B1
◯TEL:4/15に開通予定
◯オープン:2014年 4月20日(日)
◯営業時間:10:00~22:00(L.O.21:30)
◯定休日:第1、第3火曜日 ※火曜日祝日の際は営業致します。
◯店内:禁煙/45席/予約はできません
◯アクセス:JR山手線/東京メトロ「渋谷駅」
※駐車場のご用意はございません。公共交通機関をご利用くださいませ。
◯お支払い:現金またはカードにて/※4月中はVISA/MasterCardのみ

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