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日本1号店「Bio c’ Bon 麻布十番店」が12月オープン!

Bio c’ Bon 麻布十番店

フランスを中心にヨーロッパでビオ製品を中心とした食品スーパーマーケット(SM)「Bio c’ Bon」の日本第1号店が12月9日麻布十番にオープンする。

ビオセボン麻布十番店では、有機農産物、有機加工品、フランス直輸入のビオ(有機)ワインやチーズなどを取り扱う。
野菜コーナーでは、農家の方が、手塩にかけて育て上げた季節・旬の「有機JAS認証農産物」を中心に揃う。一つひとつの形がそれぞれ異なる野菜を感じられるよう、量り売り商品も数多く提供する予定だ。

また、有機JAS認証に向けて取り組んでいる農産、畜産農家の商品も揃う。牛肉では、輸入のオーガニック牛のほか、北海道美幌峠で育った和牛(短角種)を提供。生後8か月まで母牛の母乳で、離乳後も手づくりの有機飼料のみで大切に育てれ、赤身のおいしさを引き出すため熟成された、うまみたっぷりの牛肉だ。

その他、対面キッチンのデリコーナーを設置。フランスのBio c’ Bonのスタッフや日本の有機農家の生産者、日本人フレンチシェフとともに、旬のビオ素材の魅力を引き出すレシピを考案。出来立ての惣菜やサンドウィッチを提供予定。また、ビオの食材をその場でお楽しみいただけるイートインコーナーも導入する。

Bio c’ Bon(ビオセボン) 麻布十番店
住所 東京都港区麻布十番2-9-2
開店日 2016年12月9日(金)(変更になる可能性があります)

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