カルチャー

イタリアの“いま”がわかる!伊勢丹イタリア展開催

イタリアの“いま”がわかる!伊勢丹イタリア展

伊勢丹新宿店では、9月27日(火)より日伊国交150周年と伊勢丹創業130周年を記念して、「イタリア展」(本館6・7階=催物場)をはじめ、本館・メンズ館各階でイタリアウィークを開催。「イタリアと日本をつなぐデザインのちから」をコンセプトに、イタリアの“今”を感じるデザインを、衣食住の視点から読み解く。

食の“いま”を魅せる日伊シェフ競演
・ニコラ・ラエラ(イタリア/初来日)×近藤正之(日本/初登場)
・ガブリエレ・ボンチ(イタリア)×嶋岡圭吾(日本)
・ダリオ・チェッキーニ(イタリア/初登場)×竹内悠介(日本/初登場)

定番メニューでもイタリア展で食べられるのは“ひとあじ違う”本格派
sub8
ミシュランで13年連続星を獲得し、『ガンベロロッソ2016』でも87点という高評価を受けたピエモンテの名店〈リストランテ イルパティオ〉。そのオーナーシェフが、メソポタミア文明時代からの古代種である希少なホラーサーン小麦やエンマー小麦のパスタを使い、ピエモンテの秋の素材を多く取り入れた味わい深いメニューを全4種考案。星付きレストランの味を気軽にフードコートで味わえるはイタリア展ならでは。

また、イタリア№1との呼び声高い、〈ベッピーノ・オッチェッリ〉のバターも登場。まるでアルプスの山で絞られたミルクをそのまま固めたような、フレッシュで濃厚な味わいが特徴的。

さらにオリーブオイルも充実の品揃え。コンテスト「JOOP2016」にて日本人からも高評価を得たオイルや、「世界ベスト・レストラン50」2016年1位に輝いた〈オステリア・フランチェスカーナ〉のオーナーシェフ、マッシモ・ボットゥーラ氏プロデュースのオイルなど、食卓に彩りを添えるオリーブオイルを多様に紹介。

イタリアワインを紐解く、4つのキーワード!
北から南までイタリア全土から集めたワインを「AGE=飲み頃の時期」「GRAPES=品種や地域」「STYLE=生産方法」 「FOCUS=注目キーワード」という4つの視点からセレクト。総勢28名の生産者来店も予定。直接生産者との触れ合いを楽しみながら、イタリアワインをご堪能できる。

イタリア展
会期:2016年9月27日(火)~10月2日(日)最終日19時終了
<フード&リビング>伊勢丹新宿店本館6階=催物場(イートイン11時~20時、フードコート&カウンター10時30分~20時、ラストオーダー各日終了30分前) <ファッション&アクセサリー>本館7階=催物場

イタリアウィーク開催期間中、新宿通りを中心にしたさまざまなショップがイタリアをテーマに盛り上がる。
期間中、限定メニューやセミナーなど、さまざまなプロモーションを展開。
参加ショップ:新宿高野本店、新宿中村屋、紀伊国屋書店、JTBほか

関連記事

  1. URBAN RESEARCHが運営する「KBF」作品集 The …
  2. 2,000文字のエンタテイメント、始動。
  3. SNSで話題の世界一有名なハリネズミ、待望の書籍化!!
  4. 小さな庭で繰り広げられるガーデンパーティー 第3回 KNOCKI…
  5. 無印良品 と明和電機をくらべた展 ナンセンス計測のこころみ ATELIER MUJI『無印良品と明和電機をくらべた展 ナンセ…
  6. 猫がジャンプする瞬間をとらえた“飛び猫”写真集『飛び猫』 発売!…
  7. IDÉE 「Life in Art」でクリエイティブガールズユニ…
  8. 『素のくらし高仲健一』展  開催

New!!

  1. 【ワークスタイル】ゴッドハンドは自分でつくれる 西村麻里さん (セラピスト オーダーメイドリラクゼーションサロンmahオーナー) ゴッドハンドは自分でつくれる 西村麻里さん (セラピスト オーダーメイドリラクゼーションサロンmahオーナー)
  2. 【ネイル】大人女子のハロウィンネイルはシースルー蜘蛛の巣ネイル 【ネイル】大人女子のハロウィンネイルはシースルー蜘蛛の巣ネイル
  3. 強く、美しくなる香港(5) 「美」食を満喫 ケリーホテル香港
  4. 【チャイレシピ】No.37 ジンジャー・ミントチャイ 【チャイレシピ】No.37 ジンジャー・ミントチャイ
  5. 【レシピ】ダイエットにもオススメ!贅沢なめ茸のおろし和え 贅沢なめ茸のおろし和え

Present & Event

登録されている記事はございません。

PAGE TOP