グルメ

地産野菜&小麦のベーグル専門店みやがわベーグルが神奈川・三浦に誕生

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地元の野菜を練り込んだクリームチーズと地元の小麦を使用したベーグル専門店「みやがわベーグル」が神奈川県三浦市にオープン。
東京から1時間半、横浜から1時間ほどの小さな湾を望む谷あい。店は元釣り具倉庫をリノベーションしたもので、周辺は地元の人でも頻繁には訪れないが、昔からの塩田があり、鳥のさえずりや波の音が身近に感じられる心地のよい場所だ。

メニューを考案したのは、寺脇 加恵さん率いるケータリングサービス<Globe Caravan>。優しくて懐かしい味に仕上げることにこだわり、添加物は使用せず、3種のベーグルサンドイッチと自家製ジンジャエール、自家製レモネード、グリーンスムージーを提案。
三浦で栽培した小麦を使ったベーグルと三浦野菜を練り込んだクリームチーズを楽しんでみては?

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みやがわベーグル
所在地:神奈川県三浦市宮川町11-28
アクセス:京浜急行線三崎口駅より車で約10分
営業日:土・日曜日のみ営業
時間 :10:00~15:00(無くなり次第終了)
URL:http://m-bagle.jp/

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