グルメ

神楽坂にサラダボウル専門店『WithGreen』がオープン!

サラダボウル専門店『WithGreen』

ウォール街で働いていたオーナーが、アメリカのサラダ文化を日本流に。サラダボウル専門店『WithGreen』が、東京の食の街、神楽坂にオープン。

『WithGreen』は、その日の気分や体調にあわせて野菜やお肉、玄米、様々なトッピングやドレッシングを全てを好みでセレクトできる、ユニークなサラダボウル専門店。オーナーであり創業者である武文智洋が、ニューヨークのウォール街で勤務していた時に出会ったアメリカのサラダ文化をアレンジし、ヘルシーで美味しい日本独自のサラダボウルを提供。
選りすぐりの日本の農家と直接契約した新鮮な野菜をベースとし、その中に厳選されたお肉や玄米を混ぜ、ひとつのサラダボウルとして提供する、日本ではまだ少ないサラダ専門の飲食店だ。また、すべての商品をテイクアウトすることもできる。

サラダボウル専門店『WithGreen』

『WithGreen』神楽坂店は、飯田橋駅と神楽坂駅を結ぶ、神楽坂通り沿いにある。
店内は14坪と小さいながらも、真ん中にオープンキッチンを配置し、キッチン内の様子が全て見える。席の総数は22席。そして、店舗の奥にはテラスもある。外のテラスでは、野菜が育てらおり、WithGreenが提供する野菜の一部に、実際に触れてみることもできる。

WithGreen / 神楽坂店
〒162-0825 東京都新宿区神楽坂3-2 桐信エステート2階(神楽坂通り沿い)
電話:03-5579-2905
http://www.withgreen.club
営業時間:月-土 11-22時 / 日・祝 11-20時
席数:22席
料金:680円(税込)~

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